時事
2022.01.03 12:00 臺北時間

【桃園誌】輕遊龜山尋亮點 隱於日常的不平凡

【桃園誌】輕遊龜山尋亮點 隱於日常的不平凡
桃園龜山有頂尖的醫療體系座落,有人文薈萃的大學院校,亦是全台重要的高科技及工業重鎮,實地踏訪隱身在繁忙街道裡的璀璨亮點,來到龜山在看似尋常的生活風景中,發現龜山的不平凡。
從令人耳目一新的水資源回收中心做為起點,整潔明亮的建物一改污水處理印象;在大樓林立的街區,找尋法式家常可麗餅香氣;穿梭繁華市區,挖掘龜山陸光三村的眷村生活記憶與文化,大啖充滿懷舊好滋味的台式咖哩飯;最後日暮時分在山頂眺望,用迷人夕照畫下美麗句點。

綠色永續 文青水園水資源回收中心

探訪龜山第一站,騎上Youbike造訪新地標「文青水園水資源回收中心」。獲頒2020年國家卓越建設獎最佳規劃設計類特別獎的文青水園,顛覆大眾對傳統污水處理廠的刻板印象,以低衝擊開發技術,將污水處理系統隱於地下,地面上則打造為景觀公園,運用「莫比斯環」設計概念,象徵水資源生生不息、循環永續的意象,打造美觀與實用兼具的水資源回收中心。
形似博物館的管理大樓,洋溢著當代風格,弧面牆構成雪白極簡的建築外觀,讓人眼前一亮;沿緩坡愜意慢踱上2樓,園區景觀草木的綠意越發開闊,屋頂是一片廣大的覆土式花園,四周採無邊際玻璃牆設計,讓視野展望更加廣闊,是在地居民與遊客散步遊憩的好去處。稍作休息,前往「黑水咖啡館」,點杯咖啡、下午茶或飲品,悠然享受綠地包圍的美好景致,也留下一篇網美食記。

文青水園水資源回收中心

  • ADD-桃園巿龜山區文青路383號

享受生活的法式可麗餅 杏杏

離開文青水園,來到個性小店聚集的文二三街,在法式可麗餅店「杏杏」一探新穎的生活況味。由Toby與Ashley夫婦檔共同經營,以「吃即是享受生活」的理念,將家常、平易近人的美味法式可麗餅帶入日常生活中,並選用原木搭配白色調布置,打造明亮、清新與自在的用餐空間。隨處可見的療癒兔裝飾,來自喜歡兔子的Ashley巧思,店名更發想自寵物兔呆呆來命名。
杏杏用當季新鮮水果製作手工蛋糕「香緹草莓」及飲品「藍莓優格果昔」,好吃不甜膩。
杏杏擁有鹹、甜兩種口味可麗餅品項,鹹味推薦「半熟蛋起司火腿蕎麥餅」,微酥Q軟的餅皮由新鮮蕎麥粉與蛋製作,包覆煙燻火腿、切達及莫札瑞拉兩種起司和雞蛋,以海鹽和黑胡椒簡單調味,一口咬下濃香蛋汁四溢,搭配時蔬沙拉營養滿點;甜味必點人氣「招牌杏杏薄餅」,運用日本熊本珍珠薄力粉、蛋、牛奶和橙皮帶出風味清爽的柔軟餅皮,搭佐焦糖富士蘋果、香草冰淇淋、肉桂粉及新鮮蘋果片,脆軟冰熱、層次豐富。店內還有口感綿密、甜而不膩的手工蛋糕,品嚐甜點,感受充滿人情與新意的簡單生活。
杏杏用餐環境明亮舒適,客人能在此悠閒地享用美食。

杏杏法式薄餅

  • ADD-桃園市龜山區文二三街57號
  • TEL-03-328-6822
  • HOURS-11:00-20:00(週一公休)
  • FACEBOOK-杏杏shinshin.crepe

承載在地記憶 龜山眷村故事館

品完甜點,走進「龜山眷村故事館」,解說員訴說著屬於眷村的精采故事。龜山眷村故事館前身為陸光三村自治會辦公室,是當時村內集會及交流的重要場所。陸光三村經拆除改建後,唯一保留下來的建築,成為凝聚眷村能量的平台,訴說著眷村共榮情感與文化。
1樓客廳擺放著眷村改建時搶救回來的物件,每件都刻著陸光三村的生活痕跡。
故事館1樓為常設展,呈現大時代下生活的常民物件與珍貴文史資料,魚鱗壁板、紗門、門牌及郵箱,隔出一區眷村家屋的生活空間,客廳陳設桌椅、風琴、電視機、黑膠唱片機、老照片及剪紙窗花等;餐廳則擺設手工繡花鞋、京劇樂器、熨斗及熱水瓶等生活物件;特別設置的軍事主題區,收藏龜山最後一位飛虎隊成員的皮箱、以戰機廢棄零件熔製的水盆、眷戶名牌等文物,細細觀察每樣物品,彷彿能從中感受到往昔生活時的溫度。參訪同時,還可與擔任駐館志工的眷村居民聊聊,回顧屬於他們的閃耀故事。
與軍事相關的展示區,陳列空軍飛虎隊成員的皮箱、隨身攜帶的軍令、衛教口袋書及徽章等。

龜山眷村故事館

  • ADD-桃園市龜山區光峰路43號
  • TEL-03-329-6662
  • HOURS-10:00-17:00(週一、週二休館)
  • FACEBOOK-龜山眷村故事館

懷舊簡單味 眼鏡女孩

與故事館道別後,轉進熱鬧的中興路,在懷舊風格餐館「眼鏡女孩」品嚐當地的人氣咖哩飯。店主允閎和妻子煦屏兩人從行動餐車創業,推出大獲好評的咖哩品項後,進一步打造台式咖哩專賣店,用老電視、縫紉機等充滿年代感的店面擺設,以及餐點的質樸美味,營造帶有懷舊風格的平凡生活。
店內以復古玻璃杯、老電視機、阿嬤的嫁妝縫紉機及公仔收藏裝飾,營造出1960年代的復古氛圍。
店內的台式咖哩滋味清爽,以雞胸骨、高麗菜梗烹煮2小時,製成鮮甜高湯,然後炒香紅蘿蔔、馬鈴薯、地瓜,再用高湯與咖哩塊慢燉1個半小時製成,用根莖蔬菜的澱粉增加醬汁的濃郁與甘醇,並添入巧克力與蜂蜜調製出溫和甜味,搭配米飯與牛奶滑蛋,嚐起來十分順口。「炸雞肉咖哩飯」以香草調料與米酒將雞肉醃漬入味,再裹上薄細麵衣油炸,肉汁飽滿、分量充足、每一口都是滿足!還有創意「肉燥咖哩飯」,以炒肉燥的鹹味,襯出醬的甘甜,更是令人欲罷不能,再來杯沁涼的「檸檬冬瓜茶」,樸實又讓人回味不已,在在表現出台灣味的迷人。
相較於濃郁的日式咖哩,眼鏡女孩以清爽偏甜口味詮釋台式咖哩,使用天然食材製作有益健康的美味。

眼鏡女孩

  • ADD-桃園市龜山區中興路415號
  • TEL-0989-066-026
  • HOURS-11:30-14:00、16:30-20:00(週四公休)
  • FACEBOOK-眼鏡女孩咖哩飯x咖啡x飲品店-餐車

夕照瑰麗市景 大棟山405三角點

飽餐一頓後,往附近的「大棟山405三角點」前進,登上山頂一睹夕陽西下、華燈初上的璀璨城景。大棟山又稱龜崙山、橫坑子山,海拔405公尺,最高處設有一等三角點與國土繪測的圖根點基石,以及供到訪者休憩的涼亭。地處龜山、樹林交界的大棟山,因四周無高處遮蔽,視野極為寬廣,可盡覽城市輪廓與自然日落美景。
地理位置優異、吸引許多攝影愛好者前來的大棟山405三角點,可遠眺落日餘暉下的桃園市景。
大棟山405三角點可自四方多條步道健行抵達,沿途擁有層次分明的林相及豐富的植物、蝴蝶生態,秋冬到訪尤為優美,山坡盛開的大片芒花隨風恣意舞動,美得讓人流連忘返。自山頂制高向下眺望,一側是桃園地區市街,傍晚時分太陽西落,夕照將市街渲染成漫天蓋地的橙紅,萬家燈火紛紛點亮,構築一幅絕妙景致;一側是大台北盆地,天氣好的時候,淡水河、台北101歷歷可見,讓人忍不住拿出相機,只想留住眼前美好的一刻,為這趟龜山之旅留下深刻的回憶。

大棟山405三角點

ADD-桃園市龜山區兔坑村

更多內容,請看《桃園誌》電子書:https://ebook.tycg.gov.tw/book/list.php?type=11
更新時間|2023.09.12 20:41 臺北時間

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