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【台南元宵遊3】重新喚起昔日鹽田記憶 和風古蹟咖啡廳「白雪珈琲店」

流露著日本昭和風情的「白雪珈琲店」。
流露著日本昭和風情的「白雪珈琲店」。
位在台南市南區塩埕路上的「白雪珈琲店」,名字取得浪漫,卻非無中生有,百年多前,這裡四周也曾如下雪般的白茫芒一片,是台灣最初的鹽業重鎮。
由日治古蹟老屋改造成的「白雪珈琲店」,與台南鹽業發展息息相關。台南是台灣早期發展鹽業的重鎮,鹽埕庄居民自清朝即以曬鹽維生,早期四周附近都是堆著小鹽山的鹽田,放眼望去全是雪白一片,而後有了白雪、光明、日新、明亮4個里,只不過因都市化後人口外移,白雪里與日新里合併為鹽埕里,不願見「白雪里」這地名也隨歲月被埋沒,因此進駐老屋咖啡館的「你好商行」主理人劉俐伶,將店名取為「白雪珈琲店」,希望有更多人記得以前的鹽田歷史。
市定古蹟「原台灣總督府專賣局台南支局」建築,當年是從高雄移築過來。
進駐古蹟的「白雪珈琲店」,希望喚起更多人記得以前的鹽田歷史。
修復老屋時,發現木板上印有「打狗場」字樣。
櫃檯上擺放的手繪明信片。

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