【台南元宵遊3】重新喚起昔日鹽田記憶 和風古蹟咖啡廳「白雪珈琲店」會員專區美食旅遊流露著日本昭和風情的「白雪珈琲店」。文 林春旭攝影彭仁義發布時間 2022.02.10 07:57 臺北時間更新時間 2023.09.12 20:41 臺北時間台南老屋古蹟咖啡館旅行台灣已複製連結贊助本文加入訂閱會員已複製連結贊助本文加入訂閱會員位在台南市南區塩埕路上的「白雪珈琲店」,名字取得浪漫,卻非無中生有,百年多前,這裡四周也曾如下雪般的白茫芒一片,是台灣最初的鹽業重鎮。由日治古蹟老屋改造成的「白雪珈琲店」,與台南鹽業發展息息相關。台南是台灣早期發展鹽業的重鎮,鹽埕庄居民自清朝即以曬鹽維生,早期四周附近都是堆著小鹽山的鹽田,放眼望去全是雪白一片,而後有了白雪、光明、日新、明亮4個里,只不過因都市化後人口外移,白雪里與日新里合併為鹽埕里,不願見「白雪里」這地名也隨歲月被埋沒,因此進駐老屋咖啡館的「你好商行」主理人劉俐伶,將店名取為「白雪珈琲店」,希望有更多人記得以前的鹽田歷史。市定古蹟「原台灣總督府專賣局台南支局」建築,當年是從高雄移築過來。 進駐古蹟的「白雪珈琲店」,希望喚起更多人記得以前的鹽田歷史。 修復老屋時,發現木板上印有「打狗場」字樣。櫃檯上擺放的手繪明信片。本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。歡迎加入鏡週刊 會員專區限時優惠每月$79元 全站看到飽加入premium會員$10元可享單篇好文14天 無限瀏覽解鎖單篇報導已經是會員?立即登入