推開法式餐廳「50/50 Cuisine Française」大門，就遁入亞伯樂的世界，以「讀酒」概念進行的篇章式餐酒會，開場品飲的酒款不是拿來暖場的配角，即是主角本人：「A’Bunadh Alba」，正式品飲前，每人桌上放置一台特別打造的讀酒儀，酒標以放大鏡投射，讓視覺先行，接收酒款訊息。
熟悉亞伯樂威士忌的酒迷，對「A’Bunadh首選原桶」應不陌生，A’Bunadh意為最原始樣貌，先前推出過雪莉桶原酒版本（A’Bunadh Oloroso Sherry Butt），在初填Oloroso雪莉桶裡100％熟成，採用非冷凝過濾保留威士忌原始樣貌。
最新上市的A’Bunadh Alba，Alba蓋爾語為白橡木之意，使用100％初次填裝波本桶原酒，是市場上少見純波本桶蘇格蘭單一麥芽威士忌原酒，酒液呈現淡金黃色，透過放大鏡看酒標，酒精濃度清楚寫著62％，喝下原酒強度的衝擊感是零！入喉的柔順程度有如秀髮輕拂臉龐，搭配「焗烤蔬菜／康提起司／堅果」，蔬菜的綿密細緻，讓圓潤酒體持續包覆味蕾。
在《伯樂讀酒》品酩會上，不僅能品飲到「A’Bunadh首選原桶」兩代主角，品牌大使Jessica也會帶領「伯樂」們品酩12年與14年單一麥芽蘇格蘭威士忌，調和雪莉桶、波本桶兩種完整熟成的酒液，展現亞伯樂「雙桶熟成專家」封號，果香豐滿、甜美香草調性，搭配的法菜也藏有風味脈絡，歡迎懂酒的伯樂一同讀酒。
亞伯樂《伯樂讀酒》品酩會
- 時間：即日起至2022年8月14日
- 報名連結：https://pse.is/49lk4w
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