台灣人愛喝威士忌已不是新聞，而蘇格登以極致的玩桶工藝專為台灣量身打造，今年重磅推出「醇金 13 年單一麥芽威士忌」將為普飲市場帶來新氣象！醇順的威士忌原酒液以有「甜酒界愛馬仕」之稱的貴腐甜白酒過桶，不只風味特別醇順、尾韻深遠，豐沛的花果香更是表現亮眼，許多酒專老闆們紛紛預估它會有非常良好的表現。
蘇格登獨獻台灣巨作！貴腐葡萄香氣迷人優雅
在燈光下輕輕搖晃酒杯，Ching驚喜分享：「它的顏色好特別，是金黃蜂蜜的色澤，正因為它是以醇金貴腐桶過桶，所以酒體顏色加冰後很美，我認為它是很容易被辨別的威士忌。」湊近一聞，就辨認得到出脫的豐沛果香，無論是色澤、香氣，蘇格登「醇金 13 年單一麥芽威士忌」都讓人驚豔。
有多年品飲經驗的Ching表示，蘇格登「醇金 13 年單一麥芽威士忌」飲下瞬間鼻腔與舌尖會感受到豐沛果香，尤其是白葡萄的香氣，「你會發現有種冰鎮白葡萄、白葡萄軟糖的香氣，而且它很醇順，結尾也收束的很乾淨。」而林總監啜飲一口說：「它從色澤上來看，是那種很標準、法式的葡萄酒桶的顏色，香氣有很明顯地、葡萄乾的氣息，尾韻十分舒服讓我覺得回味無窮。」
甜酒界愛馬仕加持！珍稀貴腐甜白桶
一邊品飲蘇格登醇金13年，一邊聊到珍貴的貴腐甜白酒。曾去過歐洲的Ching，回憶起在法國購買一小瓶貴腐甜白酒，「這種酒款很珍貴，滋味濃郁是它最大特色。」她分享：「法國波爾多蘇玳產區是世界最著名的貴腐酒產地之一。大部分葡萄酒都是葡萄成熟後直接榨汁做酒，但貴腐酒作法是透過貴腐菌的影響，讓它在陽光下慢慢揮發水分轉變成葡萄乾再製成酒，當然產量就會稀少。」
另外，在採收貴腐葡萄時也需要農夫手工採收，並仔細檢查每顆貴腐葡萄的狀態，導致產量又更稀少，僅有約一般白葡萄千分之一的產量，而約 100 公斤的貴腐葡萄才能釀造出一瓶貴腐酒，更造就了貴腐酒價格居高不下的珍稀性。而蘇格登用最醇順的威士忌原液過「貴腐甜白桶」，以極致的玩桶工藝，完美捕捉了貴腐甜白酒富有葡萄、蜂蜜、柑橘果醬與奶油、堅果的香氣。
林總監十分推薦純飲後，加入一兩顆冰塊或冰球來飲用：「它的酒體很濃郁，加一兩顆冰塊搖晃一下，可以享受果香味在舌尖化開、奔放的感覺，會更明顯感受到蜂蜜的甜味跟果香，我認為它真的很適合大眾市場，我對這支未來在市場上的表現非常期待。」
果香豐味迷人 完美昇華歡聚時刻
除了純飲時出脫的白葡萄、蜜桃、莓果香氣，在加了冰塊後更凸顯出西洋梨、柑橘、檸檬等甜香，滋味豐富層次也多。林總監笑著說：「醇金13年好適合朋友歡聚，像是朋友生日送這支酒，當場開來喝，那氣氛一定很歡樂！而且我認為它是一支符合時代潮流的全新酒款，尤其適合威士忌入門者，口感甜潤醇順不辣喉。」
Ching也很推薦以蘇格登「醇金 13 年單一麥芽威士忌」送禮。「不只喜愛威士忌的人會喜歡，我認為有在喝甜白酒的酒友也會喜愛這款酒。我會推薦大家送給性格比較不受框架拘束的朋友。另外它的品飲方式多元，不只加冰塊，凍飲也比有些雪莉桶威士忌適合，不會出現雪莉桶的酸澀感，反而層次會更多樣、豐富。」
在這樣的時代下，歡聚時刻越來越不易，更該以蘇格登「醇金 13 年單一麥芽威士忌」甜美、醇順的豐味來昇華平凡時光，一起與朋友點時成金，共享歡樂「醇金時刻」。
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