【這家酒吧功能也太多(上)】看畫展、聽音樂、享手作 Cactus Bar開啟酒吧的無限可能會員專區美食旅遊調酒師李玹毅(Kvo)呼應展覽中的畫作,這一季推出改良古典酒譜的「Breakfast Martini」,厚山琴酒的存在感十分強烈。(400元/杯)文 林亦君攝影陳卓邦發布時間 2022.10.19 09:57 臺北時間更新時間 2023.09.12 20:44 臺北時間台北市調酒Cactus Bar畫展藝術家酒吧大安區已複製連結贊助本文加入訂閱會員已複製連結贊助本文加入訂閱會員一間酒吧能在所在的城市輻射出多少能量?今年3月開在台北東區的「Cactus Bar」展演了無限可能,從酒吧、餐廳、藝廊、音樂、手作體驗、咖啡館到共享工作空間,有的夢想已實現,有的還在路上,但只要你踏進這裡,就能感受到仙人掌般的堅強、溫暖與熱情,汲取讓夢想穩穩落地的力量。第一次聽到「Cactus Bar(仙人掌酒吧)」,是今年夏天參加帝亞吉歐KEEP WALKING餐飲服務業振興計畫頒獎,彼時疫情剛攀上高峰,餐飲業一片慘澹,唐賢懿和李玹毅兩個酒吧界的初生之犢卻已大膽地在大安路巷內租下店面,開起了台北東區首家畫廊酒吧,預計一年四季,每一季邀請不同藝術家合作辦展。頒獎過後,我Follow酒吧的IG,發現每一季都有不同創作輪番登場,畫作、音樂、調酒以及延伸出的許多活動,都讓酒吧的氣質顯得格外不同。「Cactus Bar」主理人兼調酒師李玹毅(Kvo)花了數個月時間,完成與「後現代寓意」主題呼應的酒單。帝亞吉歐第18屆夢想資助計畫「餐飲服務業振興計畫」得主唐賢懿(右)與帝亞吉歐台灣人力資源部總監江欣憓(左)。(帝亞吉歐提供)下沉式吧台讓穿裙子的女孩們坐起來也很舒適,是Cactus的貼心設計。「Cactus Bar」開在台北大安路繁忙巷內,越夜越美麗。本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。歡迎加入鏡週刊 會員專區限時優惠每月$79元 全站看到飽加入premium會員$10元可享單篇好文14天 無限瀏覽解鎖單篇報導已經是會員?立即登入