近年健身減重風氣流行,大豆蛋白粉搭配燕麥因細緻口感和膳食纖維,廣受素食者與健身族青睞,但兩者都仰賴國外進口,在收割階段或種植後期,都會施加除草劑農藥「嘉磷塞」(glyphosate,俗稱年年春)。
嘉磷塞是否安全國際上一直有爭議,國際癌症研究中心(IARC)將嘉磷塞分類為可能對人類致癌,但歐盟及聯合國持相反看法。根據美國食品藥物管理局(FDA)去年公布的2023年數據,美國產的食用大豆樣本中,約20%檢出嘉磷塞殘留,燕麥則高達83%。

消基會今年2~3月初在不同網路平台購買「大豆蛋白粉」及「燕麥」共20件樣品(各10件)。大豆蛋白粉有6件來自美國、3件中國、1件英國;燕麥有2件未標示產地,其餘3件來自澳洲、2件瑞典,加拿大、智利及台灣本地各1件。
受委託調查檢驗的公依據我國《食安法》制定檢驗嘉磷塞的標準,大豆蛋白粉殘留容許量為10ppm,燕麥則是不得檢出。結果顯示,19件樣品都未檢出,1件檢出0.1ppm嘉磷塞,為編號13號「NATURAL PARK加拿大傳統燕麥片」。
針對消基會送檢結果,食藥署南區管理中心主任魏任廷表示,會將資訊提供給地方政府衛生局調查,若查獲違規將依法處辦。此外,食藥署將持續監測市售農產品農藥殘留狀況,維護消費者食用安全。



