食藥署

近期台灣食安問題頻傳，衛福部食藥署公布今年度中式炊蒸食品製造業及販賣業稽查專案執行結果，南投草屯人氣麻糬店「方愫馨草屯手工麻糬」，遭檢出麻糬使用過量防腐劑，業者已於官方粉專公開道歉。

王品集團「初瓦台北西門店」及「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」爆發疑似食物中毒案，兩家店已從6日停業至今，不過受害通報人數仍持續增加。北市衛生局今（12日）公布截至早上10時分別接獲醫院通報初瓦新增18及嚮辣新增22人陸續發生嘔吐、腹瀉症狀並至醫院就醫，累計已有155人。因涉及人數多，衛生局將於下午會同衛福部食藥署、疾管署前往兩家店進行腹瀉群聚疫情流行病學調查。

寶林茶室食物中毒案持續延燒，台北市長蔣萬安證實議員質詢內容稱，「第一時間，他們（中央）是不願意」，更稱勒令寶林停業還接到中央關切電話。對此，衛福部食藥署發聲明強調，主動攜回食材檢驗，並嚴正聲明從未關切寶林停業事件。

寶林茶室食物中毒案持續延燒，日前傳出衛生單位在第一時間並未扣回關鍵粿條等食材，導致後續檢驗受影響。對此今（11日）台北市長蔣萬安接受議會質詢時，指稱當初稽查時中央第一時間不願意扣回食材，在北市府積極溝通後才決定帶回。對此，衛福部次長王必勝則暴怒回擊，「哪有什麼第一時間不願意？」痛批蔣萬安還在推卸責任。

日本小林製藥紅麴食安案持續延燒，目前台灣累計通報34例！食藥署今（10日）公布2種求償管道，民眾若購買日本小林製藥特定紅麴產品或使用日本小林製藥紅麴原料生產的國內產品，可向廠商請求退貨、退款，若未妥善處理，可向相關單位提起申訴。

衛福部食藥署近日接獲通報，南光化學製藥股份有限公司生產的克力欣注射液有結晶的情形，疑似品質不良。食藥署已要求藥商於本月28日前回收同批號共5.7萬瓶注射液，據悉該藥品為臨床第一線抗生素用藥，市占率高達75%。

衛福部食藥署今（9日）公布邊境檢驗不符合食品資訊，其中連鎖速食餐廳頂呱呱的漢堡紙盒，自中國浙江進口，在溶出試驗中蒸發殘渣超標，全批在邊境被攔截，依規定退運或銷毀；對此，頂呱呱澄清，台灣頂呱呱所有包材都是台灣生產製造、檢驗符合標準，此批為美國頂呱呱包材的打樣測試品。

日本小林製藥案持續延燒，台灣至今累計通報27例！衛福部食藥署說明，新增1例為新北市50多歲婦女食用以小林製藥紅麴製作的保健食品約6個月，出現腎臟疾病症狀。

小林製藥紅麴案持續延燒，日本迄今累計5死、196人住院治療！衛福部食藥署指出，截至今日下午累計26件相關通報，含4人自行從日本購入小林製藥紅麴產品，預計最快下週召開專家會議。

寶林案今（2）日出現重大進展，北市3月24日至信義A13寶林茶室採樣，經台大實驗室檢驗發現在廚師手部檢出米酵菌酸陽性。衛福部次長王必勝稍早在臉書發文，還原寶林案食材及環境檢驗時間序，也透露疾管署與食藥署配合檢警，3月30日已前往某處做環境採檢，但因案件偵辦中，暫不便說明。

日本小林製藥旗下紅麴保健食品傷腎風波，持續延燒，其產品的紅麴原料被驗出含有毒性極高的「軟毛青黴酸」，在日本釀5死、百人住院。對此，台灣部分據食藥署今（2日）統計，目前收到11件通報，其中2人尚未確認，其他9人症狀包含有腎功能受損、急性腎衰竭及慢性腎臟病等。

位於台北市信義遠百的素食餐廳寶林茶室，原定營業到3月31日，沒想到退場前爆發大規模食物中毒事件，造成30多人身體不適、奪走兩條人命，這些人大多吃過炒粿條，體內都驗出前所未見的米酵菌酸，引發全台恐慌。檢警及衛生單位調查，餐廳停業在即，管理鬆散，廚師將新舊食材混放，又休長假，導致代班廚師誤用過期需銷毀的食材，應是釀禍主因，目前除了將老闆、店長及2名廚師列為被告，也將追查產生毒素的細菌從何而來，希望盡快消弭食安疑慮。