如何從細節著手減少攝取塑化劑？
很多時候健康問題都是日積月累的惡習造成的，塑化劑並非牢固封鎖在容器中，一旦碰到高溫、高油脂或酸性食物，化學物質就會加速釋放。劉醫師呼籲大眾建議大家不必過度緊張，只要從生活小細節著手，就能有效減少毒素攝取，例如改用玻璃、不鏽鋼或陶瓷餐具，避免微波塑膠盒，並多吃蔬果和原型食物來加速身體排毒，落實減塑生活，才是預防風險的根本之道。
塑化劑存在於哪幾類包裝裡？
大家熟知的塑化劑如DEHP、DBP等鄰苯二甲酸酯類物質，廣泛存在於塑膠袋、保鮮膜、塑膠容器、PVC材料、食品包裝、塑膠手套、香氛產品，及各類食品包裝中。劉博仁在臉書透露，有位癌症患者因為長期用塑膠袋裝熱湯、滷味和便當，導致體內塑化劑濃度遠高於常人。DEHP已被國際權威機構列為具致癌疑慮的環境荷爾蒙，長期高劑量的體內殘留，對人體健康構成嚴重威脅，必須嚴加防範。
忙碌外食族一定要避免？
忙碌的外食族若貪圖方便，用塑膠袋裝熱食、邊走邊喝蓋著塑膠蓋的熱咖啡，或將水壺曝曬在車內，其實正讓身體慢性中毒。醫師劉博仁強調，預防勝於治療，建議從生活小事做起，外食改用環保餐盒、減少攝取高油加工食品。只要堅持這些微小的習慣，就能有效阻斷環境毒素在體內堆積。
