本刊接獲民眾爆料,在7月4日專家會議前,曾目擊朱燕華與中聯油脂總經理余凌冲、廠長陳明榮一起用餐,餐後更搭乘陳明榮的座車北上食藥署一起參加專家會議,當天余、陳兩人也以中聯油脂代表的身分列席,換句話說,朱燕華不是到了食藥署才與中聯高層碰面,而是在進入這場攸關毒油處置的專家會議前,就毫不避嫌地與中聯2名核心主管密切接觸。本刊二度致電朱燕華,且另傳簡訊提問相關問題,但至截稿前,仍未獲其回應。

本刊調查,當天下午3點在食藥署召開的專家會議,由食藥署署長姜至剛擔任主席,除7名專家參與外,列席人員還包含行政院食品安全辦公室主任許輔、食藥署副署長蔡淑貞、中聯公司總經理余凌冲及廠長陳明榮。


除了公開接觸毫不避嫌,根據中聯向台中市政府陳報的資料,7月2日中聯也曾邀請朱燕華及食品工業發展研究所主任董志宏進廠檢視,兩人針對中聯提油、精煉製程、原料品質及產地來源進行了解,據此作成報告認定,製程參數均維持正常管制範圍,並將苯駢芘異常的可能性指向巴西黃豆原料。
巧合的是,朱燕華還在專家會議中主張問題油品占比在20%以下,終端混合產品理論上可低於安全限量,提出20%的預防性下架建議,因外界質疑標準過於寬鬆且存在模糊空間,衛福部隨後取消比例門檻,要求受波及產品全面預防性下架,除了政策大轉彎,也對中聯油脂重罰創紀錄的1.6億元。
由於中聯油脂產品被驗出一級致癌物苯駢芘超標,究竟食藥署如何挑選學者參與專家會議?朱燕華的20%標準依據又是如何?是否經過科學風險評估?各界要求食藥署公開完整會議記錄、健康風險及膳食評估,食藥署拖了近1個月才公布「中聯大豆沙拉油案專家學者會議」、長達17頁的會議紀錄,仍引來各界質疑聲浪不斷。




