2026.08.11 07:28 臺北時間

中聯門神曝光/20%毒油門檻不避嫌惹議 毒油專家同車中聯高層北上開專案會議

mm-logo
政治社會
本刊接獲爆料,中聯油脂廠長陳明榮在7月4日食藥署專家會議,曾和總經理余凌冲及專家朱燕華同車北上開會。
本刊接獲爆料,中聯油脂廠長陳明榮在7月4日食藥署專家會議,曾和總經理余凌冲及專家朱燕華同車北上開會。
中聯油脂大豆沙拉油爆出一級致癌物苯駢芘超標,風暴一路擴大,數千家業者、近500項產品遭波及。就在檢調追查責任之際,食藥署7月4日專家會議卻留下「20%」下架門檻爭議,遭質疑放寬食安標準,食藥署隨後改採全面下架滅火。本刊調查,提出20%風險試算的食品專家朱燕華,會前曾受中聯邀請進廠查核背書,還被民眾目擊與遭羈押的中聯總經理余凌冲、廠長陳明榮餐敘,並一起搭車北上開專家會議;她的查廠報告更認定中聯製程正常,將問題指向巴西黃豆原料,讓外界質疑她與中聯關係密切,門神疑雲難消。
點按看下一則延伸閱讀文章
本刊接獲民眾爆料,在7月4日專家會議前,曾目擊朱燕華與中聯油脂總經理余凌冲、廠長陳明榮一起用餐,餐後更搭乘陳明榮的座車北上食藥署一起參加專家會議,當天余、陳兩人也以中聯油脂代表的身分列席,換句話說,朱燕華不是到了食藥署才與中聯高層碰面,而是在進入這場攸關毒油處置的專家會議前,就毫不避嫌地與中聯2名核心主管密切接觸。本刊二度致電朱燕華,且另傳簡訊提問相關問題,但至截稿前,仍未獲其回應。
20260810inv006 1-1-2---(去背中間-)__20190905^主辦提供^台灣首度舉辦黃豆油大師檢定,左起-美國黃豆出口協會駐台代表林裕祥-食品工業發展研究所主任朱燕華_台灣區植物油製煉工業同業公會總幹事林俊臣_2026-08-10.jpg
食品工業發展研究所顧問朱燕華受邀出席食藥署七月四日專家會議,對於被指包庇廠商,她感到很冤枉。(主辦提供)
本刊調查,當天下午3點在食藥署召開的專家會議,由食藥署署長姜至剛擔任主席,除7名專家參與外,列席人員還包含行政院食品安全辦公室主任許輔、食藥署副署長蔡淑貞、中聯公司總經理余凌冲及廠長陳明榮。
20260810inv006
中聯油脂廠長陳明榮(圖)已遭收押禁見,如今又再被爆曾載朱燕華北上參加食藥署專家會議,引起外界質疑門神護航。
20260810inv006 3-2---20260711^MM鄧玉瑩攝^中聯油余凌X-(10)_2026-08-10.jpg
中聯油脂總經理余凌冲涉滅證及串證之虞,遭法院裁定收押禁見。
除了公開接觸毫不避嫌,根據中聯向台中市政府陳報的資料,7月2日中聯也曾邀請朱燕華及食品工業發展研究所主任董志宏進廠檢視,兩人針對中聯提油、精煉製程、原料品質及產地來源進行了解,據此作成報告認定,製程參數均維持正常管制範圍,並將苯駢芘異常的可能性指向巴西黃豆原料。
巧合的是,朱燕華還在專家會議中主張問題油品占比在20%以下,終端混合產品理論上可低於安全限量,提出20%的預防性下架建議,因外界質疑標準過於寬鬆且存在模糊空間,衛福部隨後取消比例門檻,要求受波及產品全面預防性下架,除了政策大轉彎,也對中聯油脂重罰創紀錄的1.6億元。
由於中聯油脂產品被驗出一級致癌物苯駢芘超標,究竟食藥署如何挑選學者參與專家會議?朱燕華的20%標準依據又是如何?是否經過科學風險評估?各界要求食藥署公開完整會議記錄、健康風險及膳食評估,食藥署拖了近1個月才公布「中聯大豆沙拉油案專家學者會議」、長達17頁的會議紀錄,仍引來各界質疑聲浪不斷。
20260810inv006 F01_2026-08-10.jpg
更新時間|2026.08.11 07:29 臺北時間
延伸閱讀

支持鏡週刊

小心意大意義
小額贊助鏡週刊!

每期 $35 元動態話題報導
無限閱讀解鎖新鮮事

更多內容,歡迎 鏡週刊紙本雜誌鏡週刊動態雜誌了解內容授權資訊

獨家深度分析報導

線上閱讀

更多內容,歡迎 鏡週刊紙本雜誌鏡週刊動態雜誌了解內容授權資訊

獨家深度分析報導

線上閱讀