阪前「火藝之宴」A5和牛、鮑魚龍蝦全台上市 11月平日兩人同行招待帝王蟹腳

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文|鏡新聞
王品頂級鐵板燒品牌「阪前鐵板燒」推出全新秋冬套餐「火藝之宴」,即日起於全台7家分店同步上市,將酒焰、炭燻等料理技法融入頂級海陸食材,主打稻燒A5和牛、酒焰南非活鮑魚及炭燻龍蝦等料理;配合秋蟹季節,阪前也推出11月限定款待活動,平日兩人內用2客套餐,出示活動貼文並分享,即可獲贈價值980元的「極上帝王蟹腳」1份。

阪前「火藝之宴」有哪些必吃料理?

「火藝之宴」延續以技法敬食材理念,融合日式職人精神與日法Fine Dining美學,從開胃菜鰹魚半敲燒佐柚香油醋搭配檸檬晶球分子料理,到生火腿明太子金磚吐司,展現不同風味層次。主餐則有運用日本百年技法的稻燒A5和牛、以酒焰料理的南非活鮑魚,以及結合炭爐燻烤的龍蝦二吃,透過炙燒與燻香帶出海陸食材風味。

阪前秋冬套餐還有哪些新菜?

本季套餐也增加湯品與飯食選擇,包括現沖牛肉清湯、栗子南瓜湯,以及香筍鱒魚卵和牛炒飯和日式現炊松露蕈菇釜飯。甜點則有人氣經典黑森林舒芙蕾,以及加入跳跳糖口感的草莓冰淇淋檸檬塔,讓整套餐點從前菜、主餐到甜點都有不同風味變化。

阪前11月有哪些優惠活動?

阪前鐵板燒11月推出秋蟹款待活動,週一至週五平日到全台阪前門店內用,兩人同行消費2客套餐,出示活動貼文並分享,即可獲贈價值980元的「極上帝王蟹腳」1份;活動不適用週六、週日及國定假日。

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