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【美食家朱振藩專訪之二】在餐桌上找到人生真諦

朱振藩吃東西十分專注,只要食物在口,便恍若無人。
朱振藩吃東西十分專注,只要食物在口,便恍若無人。
朱父期盼兒子至少成為一名受人敬重的司法官,偏偏朱振藩對法律毫無興趣,他笑稱自己能背6000多字古文,卻背不出法條。不知是否對未來茫然,高中期間他就迷上面相學,大學校慶他擺攤替人看相,一位約莫60歲婦人前來,朱振藩見她臉上某處有痣,「我那時比較敢講,我說妳一定沒有兒子,她肅然起敬,她確實只有兩個女兒,她說:『少年ㄟ,你家電話幾號?我還要找人來看。』」他竟一戰成名。

魯蛇翻轉 專欄爆紅

畢業後他沒報考司法官,只考上調查局。但他對辦案也興趣不高,上班只是賺薪水,他依舊鑽研命相、紫微斗數及鍾愛的美食。父親見著他便搖頭嘆氣。喜歡窩在家看書的他還遲遲未婚,他說,總是不知道如何進展,一起出去過的女生,沒一個有牽到手。
他週六下午在外開課教命理學,「下午很多人打瞌睡,可是只要我一講到吃的,每個人都活過來。後來下課我就帶他們到處吃。」吃著吃著,竟慢慢吃出人脈與知名度,有報社找他寫美食專欄,一寫大受歡迎,自此專欄一個接著一個。人生大逆轉,他從找不到方向的阿宅魯蛇,變成知名美食家,那是1990年代,台灣人剛開始講究吃,「我可以說在餐桌上找到人生真諦。」他也在友人介紹下認識妻子,34歲結婚。

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