真的好海鮮餐廳內曾有國際紅星湯姆克魯斯、李安、吳宇森、松嶋菜菜子、唐澤壽明、全智賢、李英愛等人足跡，同時留有台灣藝人林青霞、張小燕、小S、白嘉麗、吳宗憲等人的簽名卡。
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【Seafood人生之二】攤販女兒出手 湯姆克魯斯也買單
鮑魚、魚翅、蝦蟹等海鮮料理出名，加上擺設裝潢講究兼具隱密性，有將近30年歷史的「真的好」，一直是許多台北人心目中高檔餐廳的代名詞。不管是草創時期，開在大安森林公園對面的巷弄內，或是11年前搬到復興南路現址，它一直為政商名流、影視明星所喜愛。
只是，看著菜單上約2,000元起跳的個人套餐，再環視餐桌上擺放的英國名牌Wedgwood骨瓷餐具，加上仿美國蘇活區後現代裝置藝術設計的2層樓儲酒櫃，觸目可及盡是書法、雕塑、掛畫，實在很難把黃棐音和「一個計程車司機和攤販的女兒」聯想在一塊。
「我爸爸是個計程車司機，媽媽則在擺路邊攤賣鯊魚煙、黑白切。」1970年出生的黃棐音打從在娘胎就陪著媽媽擺攤、做菜、洗碗，童年時期都在萬華度過，「我是長女，不想放父母獨自辛苦，小學1、2年級起，我每天放學就在攤子上幫忙收拾和洗碗。」
多少攤販之家出身的孩子都想逃離油湯，黃棐音卻不然。「因為媽媽的關係，我對餐飲服務很有興趣；高職念的是觀光科，當時我就會利用課餘到餐廳打工，畢業後也進餐飲界當外場人員。」
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