文|林春旭    攝影|劉耀勻

深藏在三峽有機茶園裡,這棟被綠林所環抱的咖啡館,有如一間祕境咖啡,唯有你放慢節奏、緩步而行才能到達。

全台各地都有咖啡館,但能如此獨享一片森林的卻不多見,而且附近還是廣達160多公頃、未受污染的茶園和原生林。

站在「熊空茶園」觀景平台,能盡收大台北及桃園市鎮風景。
站在「熊空茶園」觀景平台,能盡收大台北及桃園市鎮風景。
「熊空茶園」的遊客中心裡,簡潔明亮。
「熊空茶園」的遊客中心裡,簡潔明亮。

這裡是三峽海拔700公尺的「熊空茶園」,也是台灣農林自日治時期就有的茶園,時至今日,整個園區以低度開發轉型為有機生態茶園。開車循著山間小路,來到「熊空茶園」遊客中心外的觀景平台,站在平台上能眺望三峽、鶯歌等大台北及桃園地區市鎮景致,若再往上走、從茶園最高處,天候好時還能瞧見桃園海岸線,視野更加開闊。

「熊空茶園」裡的同心圓茶園。
「熊空茶園」裡的同心圓茶園。
園方刻意留下中間老樹,變化茶園景觀。
園方刻意留下中間老樹,變化茶園景觀。

園區腹地十分大,僅沿著現有開放的步道走,邊走邊逛也得花上大半天,在沒有化學肥料及農藥的有機茶園,茶樹種植並不密集,園區保有十分天然的自然景觀,步道環繞幾座茶園,隨著地貌不同,讓茶園變化出不同景致。

有的茶園因為要避開巨石而形成了同心圓茶園,茶園與巨石組合,自然而粗獷;另一個景觀茶園則是刻意保留中間老樹,讓茶樹形成放射狀栽種,創造出另款茶園風光。

除了茶園,還有柳杉林及台灣杉,園區也種植不少櫻花和楓樹,從1月綻放的山櫻花,到2、3月開花的富士櫻、吉野櫻,春天還有桃花、李花依序接力,為翠綠園區帶來繽粉色彩。

「熊空茶園」咖啡館自然採光,擁有舒服的戶外風景。
「熊空茶園」咖啡館自然採光,擁有舒服的戶外風景。
「手沖鹿篙咖啡」採用自家於南投魚池種植的咖啡豆,微酸溫順。(150元/杯)
「手沖鹿篙咖啡」採用自家於南投魚池種植的咖啡豆,微酸溫順。(150元/杯)

去年10月於樹林間興建的咖啡館,則成為偌大園區內最美的休憩場所,簡單以貨櫃屋改建,刻意讓陽光從上方灑落,感受到戶外的溫暖太陽,兩側落地窗的設計,即便人坐在室內,也像是身處在大自然裡。

咖啡館使用台灣農林在南投鹿篙咖啡園自種的咖啡豆,來一杯手沖「鹿篙咖啡」,微酸中帶著淡淡果香,或是一杯帶有早春氣息的「茶園碧羅春綠茶」,在這祕境咖啡館裡,徹底放鬆。

「熊空茶園」園區腹地達上百公頃,裡有數條森林步道。
熊空茶園
  • 地址:新北市三峽區竹崙路243-2號
  • 電話:02-2162-1710、0911-915-950
  • 時間:09:00~17:00
  • 入園券:100元/人,可抵全商品,不含餐飲。

更多內容,歡迎訂閱鏡週刊

喜歡這篇文章嗎?
歡迎灌溉支持喔!

推薦文章

專題報導