咖啡店藏義法浪漫甜點與飯食　撩妹撩哥一把罩

為了做出口味獨特性，老闆捨棄調理包和現成炸物。例如「勃根地紅酒燉牛」，是將美國牛肋條與紅酒、香料，小火慢燉2小時，呈現清香嫩甜的口感，配菜豌豆和鴻禧菇僅汆燙，再以油醋柚子醬提味，搭著生菜和五穀米飯一起吃，爽口又有飽足感。

以義大利麵口味做發想的「波隆那帕瑪豬肉醬」，是以黑毛豬絞肉、新鮮番茄和義大利番茄罐頭熬煮肉醬，甜味和酸度皆足，最後刨上帕瑪森起司和黃檸檬皮提香，滋味濃郁下飯。

飯後還可以來份「季節鮮果法式歐蕾吐司」，滿足另一個胃，店家將法式長棍麵包切塊、浸泡蛋液一天，再用奶油微煎表面後進烤箱，趁熱吃，外皮口感酥脆，裡頭濕潤鬆軟，蛋液經過燜烤，有類似布丁的口感，淋些楓糖醬或蘸著香草冰淇淋吃，蜜甜療癒。

在店內能看到3個冰滴咖啡座，用中深焙豆子製作的「冰滴咖啡」就是招牌，由於1秒1滴，至少得滴8小時，萃取的咖啡液還得密封冷藏一晚，讓香氣完全釋放，喝來炭焙味顯著。有夢幻的少女系甜點，又增加大分量的男子漢飯食，約會來這勢必先成功一半。