【日威狂潮】日本威士忌靠它神救援　博物館解密歷史

除了參加工廠導覽，園區裡還有一棟威士忌博物館，相較於山崎蒸餾所裡強調日本威士忌的歷史博物館，白州博物館所陳列的是世界各地的威士忌文化。一樓的展示可以細數白州威士忌的誕生歷程、蒸餾講究之處，以及為了維護這片廣大水源森林的永續，每年所進行的環境保育活動。

2樓、3樓則可看到一些有關世界各地威士忌的文物，包括各式各樣的老式蒸餾器、酒桶等，其中當然也有日本威士忌的進化史。從老照片可得知，原來日本威士忌的誕生與甜甜的「赤玉」紅酒有關。

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