泡沫讓啤酒香氣更濃　今夏東京流行純飲「神泡牛奶」

喝啤酒大家都越來越講究泡沫，最究極的就屬三得利，今年2月竟特地為了泡沫開了一間酒吧，名字不難記，就叫「神泡Bar」。位於東京車站附近的八重州，地段相當好，上午就開張，剛好能吸納熙來攘往的通勤上班族與外國旅人，下午4點就已充滿拖著行李先來喝一杯的酒客。

如綿密的奶油欲滴落，入口先感受到溫柔滑順的泡沫包覆舌間，鮮爽的酒液才順著入喉，有如先鋪一床厚實的棉被，啤酒的苦味變得沒那麼粗硬直接，香氣也更持久。

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