這季菜單以夏夜晚風為主題，季節沙拉「盛夏陽光」選用埔里道田生態農場的八款有機生菜；頗富巧思的「交織人生百態滋味」開胃菜，吃得到屬於大坪頂百香果的酸、18度C巧克力工房生吐司佐蜜妮玫瑰醬的甜，苦是99％巧克力與肖楠木堆疊的滋味，辣則是以鬼椒豆腐乳配上小番茄玉米筍。
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【慢遊埔里2】開在台灣之心的私廚餐酒館 用在地創意料理佐絕美夕陽
傍晚時分，我來到埔里制高點的虎嘯山莊，這裡白天是飛行傘基地，夜晚則是鳥瞰埔里盆地美景的最佳去處。現在還能透過返鄉青年拉拉經營的「夢翼私廚」，以融合視、味覺的雙重享受，重新領略埔里之美。
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