初見柯太太王俞喬，她個頭嬌小，長相甜美似郭雪芙，一見記者她就說：「很多人想訪問我們夫妻，但是我比較想要消費者看到我們對品牌的用心。而且我們沒有羅曼史可以講，要掰也掰不出來，我們只是很平凡的夫妻。」
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【台灣名店】從0開始 冰沙大王夫妻「吵」出6億營收
73年次的柯梓凱，20歲出頭就和太太一起創業，33歲已經擁有8個餐飲品牌，年收6億，以往接受媒體採訪，都是獨自上陣，他總不忘感謝太太的陪伴和鼓勵。這次本刊獨家專訪柯太太王俞喬，長相甜美的她竟爆料，會與先生吵到摔東西，「因為我永遠都在反對他，我們也許不是最完美的夫妻，可是我們是最好的事業夥伴。」
不浪漫的事蹟，她倒是可以舉出很多例，像是有次他們夫妻開車北上開會，說好不聊小孩和公事，只聊彼此，「他說好啊，結果我們一路兩個小時都沒有對話…當老公，他真的不及格，太忙也不浪漫。」
王俞喬強調，兩人的戀愛沒有驚天動地，她說會欣賞先生，完全是因為他很上進。10年前柯梓凱為了存下創業基金，勤於打工，而大他2歲的王俞喬，也幫他存錢。只是當時年紀輕，同學、朋友的玩樂邀約不少，每當此時，王俞喬就會規定柯梓凱不能去，「我跟他說以後你是要當老闆的人，你的格局要大，所以很多事情，你再喜歡，都要戒掉。」
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