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【期待再次與世界相遇4】懷念挪威海峽灣那一抹魚腥味

挪威羅弗敦群島峽灣內風景如畫。
挪威羅弗敦群島峽灣內風景如畫。
拋棄戀家性格和現實層面,我可能早就移居去北歐了。尤其在台灣酷暑時節,更憶起2019年那年,深入位在北極圈挪威海的羅弗敦群島(Lofoten),穿梭在白雪覆蓋的壯闊峽灣中,以因為冰凍而顯得緊實的肌膚,感受寒風凜冽;錯落在群島間的漁村,人煙罕至,小屋色澤鮮豔,頓時有如身處電影情節般令人沉迷。
大大小小的漁村錯落在羅弗敦群島的峽灣中。
羅弗敦群島位於北緯68至69度,是挪威著名的漁業區,古老漁法亦是當地人數千年以來賴以為生的方式。靄靄重山間有大大小小的漁村,其中位於弗拉克斯塔德島(Flakstadøya)中納斯峽灣的Nusfjord小漁村為聯合國教科文組織所登錄的世界文化遺產。造訪當日天氣不佳,寧靜的漁村,僅有海鷗振翅的聲響和我發出的喀嚓快門聲,空氣中還瀰漫著厚重的魚腥味。
納斯峽灣的Nusfjord小漁村被聯合國教科文組織登錄為世界文化遺產。
據當地人說,每年魚汛高峰期來臨,大量鱈魚群南下八百多公里,游往這處相對溫暖的海域產卵,數百艘船隻、數千位漁夫也蜂擁至此捕魚、保存漁獲;也將宰殺處理完的鱈魚抹上鹽巴、掛上魚架,以天然海風自然風乾,難怪隨處都被魚味充滿,也是我現在最想念的那股味兒。
成排吊掛正在自然風乾的魚乾,讓空氣中瀰漫著腥味。

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