受到不少拉麵控喜愛的「一蘭」,終於要跨出台北信義區開2號店啦!台中朝富店於11月24日早上10點正式開幕,前3位客人可以獲得限量非賣品「有田燒一蘭拉麵碗」一個。

一蘭自從2017年來台展店後,台灣各地都有粉絲敲碗,希望能有分店,尤其台中的聲浪最高,因此總公司決定在台中開設2號店,讓中、南部的鐵粉,不必再奔波北上。

「一蘭」台中店選擇開在交通便捷的朝富路上,是店家在全球的第87間店鋪。(一蘭提供)

口味依舊專一,只有「天然豚骨拉麵」。乳白色的豚骨湯頭,香醇、沒有豬腥味,混合多種小麥粉製成的麵條,細滑有Q度,也特別容易吸附湯汁,畫龍點睛的祕製醬,是用30多種辛香料和辣椒製成,能增添整碗麵的香氣層次,叉燒肉片嫩軟香甜。

「天然豚骨拉麵」湯頭甘醇,細麵滑Q又吸湯,叉燒肉嫩甜、沒有豬腥味,祕製醬汁拉提整碗麵的香氣。(288元/碗)

用餐區同樣是設置一人一格的「味集中座位」,讓客人可以專注吃麵、不被打擾,防疫期間也能吃得更安心,伴手禮區則是採日本淺草店的屋台風設計。