蕭凱嶸年少輕狂時就曾是追風浪子，最愛騎「車尾改得翹翹」的名流100把妹，早年省道台1線佳冬段是戰備跑道，筆直道路被視為飆車首選，「我高中就騎車了，騎壞3台車。」為籌措改車經費，有骨氣的他不想向父母伸手，寒暑假都會到電子廠打工攢錢。
「年輕時愛騎車，長大經濟狀況允許就買台重機來玩。誰知道，買得起重機後，竟然是沒太多時間可以玩！」蕭凱嶸領我到他的車庫，像展示珍稀寶貝一般，小心翼翼掀開防塵罩，帥氣拉風的YAMAHA重機，從車身到輪胎鋼圈無一不擦得閃閃發亮。
蕭凱嶸嫌一個人騎車太無聊，喜歡參加車隊的他，最愛揪三、五朋友一起騎，最瘋狂時曾挑戰1天騎19小時飆上武嶺，也曾3天完成環島旅行，藝人包偉銘的《戀戀向前行》重機行旅節目還曾訪問蕭凱榮所屬車隊，「美式嘻皮重機不求快，是追求豪爽、自由的態度，比較適合我，簡單講就是帥啦！」
在眾多路線中，蕭凱嶸最推薦走台九線到台東，「從屏東出發，只要2、3個小時，延途海濱景色有療癒作用，傍晚還可以看到火紅夕陽，緩緩墜入海平面盡頭。」路途中，車隊多會在枋寮稍作休息，濱海公路上有整排咖啡廳，蕭凱嶸的車隊最愛在巧匠咖啡休息。
巧匠咖啡的後院距離海岸沙灘僅幾步之遙，人稱「陳大哥」的負責人在後院種植大葉欖仁、鋪上碎石步道，穿過祕密花園就是椰影搖曳的沙灘，茅草屋搭建而成的半露天二層樓咖啡廳，頗有幾分峇里島發呆亭風情。店內使用義大利Lavazza咖啡豆，開店16年至今仍是濱海公路上的人氣名店，陳大哥本身也是車友，他豪氣地說：「只要是騎2輪來的同好，不論是重機或腳踏車，都有特別優惠。」
唯一比較可惜的是，招牌茅草屋頂近期不堪颱風吹拂毀損，未來咖啡廳要改成什麼新造型，讓陳大哥傷透腦筋。
巧匠咖啡
- 營業時間：8:00～19:00
- 地址：屏東縣枋山鄉南和路101號
- 電話：0910-769-777
