這間小小的海鮮吧根本是甲殼類控的天堂，也是貝爾法斯特廚藝學校的基地，所有上桌的貝類都是自家養殖的。鮮甜脆口的愛爾蘭生蠔，可擠上檸檬汁吃海潮原味，或蘸以黑胡椒、紅蔥碎與醋調成的木犀草醬（Mignonette Sauce），堆疊更豐富的層次。
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【北愛爾蘭】米其林推薦爽脆生蠔 征服海鮮控
循著《冰與火之歌》的腳步來到北愛爾蘭，也沒忘了要大啖海鮮，我們前往當地人推薦的「Mourne Seafood Bar」，門口就看到廚師正在處理新鮮捕撈上岸的淡菜和生蠔。
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