旅行台灣
2019.07.07 23:28

【炎夏逃脫計畫】南歐餐酒館 正濱漁港悠哉嘗海味

文|林春旭    攝影|李明宜 何宗昇 葉琳喬

全文朗讀

00:00 / 00:00

昔日舊修船廠改建為「CASA PICASSO」,1、2樓挑高,小閣樓可讓客人休憩。
昔日舊修船廠改建為「CASA PICASSO」,1、2樓挑高,小閣樓可讓客人休憩。

早在3年多前,畢加索集團的老闆林達光就被迷人的正濱漁港所吸引,在此開設港邊第一家餐廳「CASA PICASSO」。他出生於對岸的和平島,儘管早已不在這裡生活,但一有機會就回基隆吃美食,在正濱漁港走走逛逛。

開業3年多的CASA PICASSO,是小漁港旁少見的西班牙料理。
開業3年多的CASA PICASSO,是小漁港旁少見的西班牙料理。

一次機緣看到港邊賣屋訊息,他二話不說立刻買下,本打算做為私人招待所,後來索性將1至3層樓開放為餐廳。林達光說,原本1、2樓修船船塢布滿油汙,重新清洗後,重現美麗的老磚牆,再把面對漁港的牆面打開,搭配復古家具、書畫和植栽,老舊船塢華麗變身為南歐風情的餐酒館。

惹味香腴的「茄汁豬肉丸」。(200元/份)
惹味香腴的「茄汁豬肉丸」。(200元/份)
新鮮飽滿的「蒜味蝦」。(275元/份)
新鮮飽滿的「蒜味蝦」。(275元/份)

既然來到這麼美麗的港邊空間,自然得放慢步調享用美食。主廚運用基隆在地食材,不時還有自家漁船捕獲的海鮮,不做過度烹調,將一整尾大透抽填入彩椒和洋蔥丁,簡單烤過的「燒烤透抽」,帶點BBQ焦香,卻保有透抽原有鮮甜。菜單也有西班牙風味的下酒菜Tapas,鹹香夠味的「蒜味蝦」與「茄汁豬肉丸」,佐一杯白酒,便可在基隆品味難得的南歐小漁村氛圍。

從樓上可欣賞漁港風光。
從樓上可欣賞漁港風光。
餐酒館保留原有斑駁磚牆,搭配古董家具,營造出復古又閒適的空間。
餐酒館保留原有斑駁磚牆,搭配古董家具,營造出復古又閒適的空間。
CASA PICASSO
  • 地址:基隆市中正路527號
  • 電話: 02-2463-3789
  • 營業時間:週三~日12:00~21:00,週一、二公休。

更新時間|2019.07.04 04:15

更多內容,歡迎訂閱鏡週刊了解內容授權資訊

相關關鍵字:

喜歡這篇文章嗎?
歡迎灌溉支持喔!