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葡萄酒聖地產威士忌?「Michel Couvreur」甩開年份成見 以法式浪漫蠟封歲月馨香與雪莉甜美

誕生於法國的威士忌品牌「Michel Couvreur」詮釋了酒的美好無關年份。
誕生於法國的威士忌品牌「Michel Couvreur」詮釋了酒的美好無關年份。
提到法國酒,多數人會聯想到波爾多、勃根地產的紅白葡萄酒,沒想到「Michel Couvreur」以專業的製酒背景及技術,打造出了風味獨樹一格的法國威士忌。
比利時出生的Michel Couvreur,人生大多時光待在法國勃根地,當這位葡萄酒釀酒師兼酒商跑到蘇格蘭拜訪威士忌酒廠、學習蒸餾技術後,自此移情,一心想做出法國專屬的威士忌。於是他向蘇格蘭不同酒廠購買新酒,並從西班牙購入雪莉桶,在勃根地的葡萄酒廠中,從陳年、調和到貼標,成就一瓶瓶特色強烈的法式威士忌。
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Michel Couvreur經過蘇格蘭的遊歷後,不僅愛上威士忌,更直接成為威士忌職人,打造出同名法國精品威士忌。(Michel Couvreur 提供)
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NoLimit MICHEL COUVREUR House1:Michel Couvreur位於法國勃根地的酒廠,帶有文藝美術館的風格。(Michel Couvreur 提供)
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Michel Couvreur的酒窖位於地底的天然岩洞,終年潮濕與平穩溫度造就相當優質的威士忌熟成環境。(Michel Couvreur 提供)
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風味層次錯綜交織的「完美結合」(左,7,580元/瓶),與泥煤、甜美無違和相融的「坦誠相待」麥芽威士忌。(左,5,980元/瓶)

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