調酒師推薦的必嘗雞尾酒是酒液晶瑩清澈的「Larry Bird」，使用普雷森鳳梨蘭姆酒與龍膽香甜酒為基底，加入白苦艾酒和鳳梨皮等調製，是一杯靈魂裝著經典調酒Jungle Bird，卻偽裝成White Negroni的熱帶調酒。
另一杯則是承襲自倫敦知名酒吧Mike and Honey、外觀粉橘夢幻的英式經典調酒「East 8 Hold Up」，加入伏特加、艾普羅香甜酒、百香果、鳳梨、萊姆等原料，滋味複雜如甜點。
第三杯「Desperado」以龍舌蘭酒為基底，加入特吉拉、梅茲卡爾、獵人菲奈特改良藥草酒、龍舌蘭蜜、青花椒、西瓜等調味，是一杯喝起來帶有西瓜與清爽風味的瑪格麗特變化版。
若有點嘴饞，酒吧服務生相當推薦開胃菜「Lamb Koftas（中東羊肉串）」「Steak Tartare（韃靼牛肉）」或「Lobster Roll（龍蝦堡）」，不僅分量適中也很下酒。整間酒吧氣氛悠閒，每晚都有DJ駐場，開幕之初就吸引許多公司行號選在新地標舉辦餐會與尾牙慶祝活動；酒吧的壁畫與燈飾皆為藝術家作品，為時尚前衛的餐飲空間增色不少。
酒吧命名取自羅盤上東西南北的方位，並象徵酒吧所處的位置不只是能捕捉魔幻時刻的地點，也為造訪的人們提供感受黃昏溫暖陽光的所在，同時是能享受調酒、美食、藝術和音樂的摩登場域。
Cardinal Point
- 地址: 香港中環置地廣場告羅士打大廈頂層45樓
- 電話: +852-3501-8560
- 營業時間：12：00～凌晨01：00
- 交通：港鐵中環站G出口步行5分鐘
香港旅遊資訊
- 簽證：台灣旅客可持有效期內台胞證入境香港，每次停留不超過30天；無台胞證者可持效期6個月以上護照，出發前至香港入境事務處官網免費申請「預辦入境登記」，預辦入境登記有效期為2個月，可訪港2次。
- 匯率：港幣兌換新台幣約為1：3.99。
- 航班：台灣每日均有國泰航空、中華航空、長榮航空、香港航空、香港快運、大灣區航空等多個航班直飛香港，航程約1.5小時，票價請洽各航空公司。
★鏡週刊關心您：未滿18歲禁止飲酒，飲酒過量害人害己，酒後不開車，安全有保障。
