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2018.03.11 04:52

【日本老店】日本最大的紅牛老店 震後闖出新契機

文|高迪    攝影|高迪

日本傳統工藝品紅牛,象徵著強壯與毅力,全日本8成的紅牛(張子的一種),都是由位在日本福島的野澤民藝所生產。311地震前,老店第一代豐琳固守著本分,堅持只生產傳統花色的紅牛與小法師張子,海嘯發生,老店雖未受損,但營業額卻下滑8成。

為了挽救頹勢,豐琳具有繪畫天分的女兒早川美奈子將一個個張子變身成不同花色,也開放工廠讓民眾畫出屬於自己圖案的張子,讓老店浴火後就像七轉八起的小法師,不管遇到什麼困難,都會找到新的契機。

走進野澤民藝工坊裡,一個個聚精會神的畫師,正在為一個個狗狗形狀的小法師張子上色,今年是狗年,從去年5月開始,這裡就忙著生產一系列的小法師狗狗張子產品。

一個班有10個畫師,以女性居多,她們就像一條井然有序的機器生產線,每個人專責畫一個部位,負責狗耳朵的就只畫耳朵,負責畫狗尾巴的就只畫尾巴。野澤民藝的第二代早川美耐子說:「畫師都並非美術科班出身,學徒是從畫鬍鬚、眼睛等簡單的步驟開始練習,至少要練習3年才能出師。」

今年邁入第57年的野澤民藝,原是福島會津地區做日本人形木偶的工坊,豊琳當時在工坊上班,但隨著製作人偶的老技師去世,工坊面臨存廢時刻,豊琳找了工坊其他員工討論是否要繼續下去,最後決定與村民合資接下這間老店,取名野澤民藝。由於當時木偶的需求量愈來愈少,他決定轉型製造工藝與木偶略為相同的張子。

張子的形狀是紙塑出,野澤民藝採用的是再生紙,製作共有三大步驟,分別是做形狀、表面處理與上色。
張子的形狀是紙塑出,野澤民藝採用的是再生紙,製作共有三大步驟,分別是做形狀、表面處理與上色。
表面上漿處理是製作張子的第二道步驟,漿是用小麥做的,裡面因混有貝殼粉,塗上去後就張子就變成白色。
表面上漿處理是製作張子的第二道步驟,漿是用小麥做的,裡面因混有貝殼粉,塗上去後就張子就變成白色。
上漿後不能在室外曝曬,那樣可能會裂掉,必須在室內穩定的環境下慢慢陰乾。
上漿後不能在室外曝曬,那樣可能會裂掉,必須在室內穩定的環境下慢慢陰乾。

隨著村民年長陸續退出經營,野澤民藝現由豊琳出任社長,他共有3個女兒,接班的任務,交給長女早川美奈子。從小就有繪畫天分的美奈子,從35年前開始進入工坊工作,年近50歲的她,留著一頭烏黑長髮,綁著馬尾顯的簡潔俐落,介紹工坊環境時她輕聲柔軟,但一坐上工作檯就是神情專注的職人。

美奈子可以直接在腦子構圖,想到什麼就畫,野澤民藝的產品都是由她先畫出來後拍照,再由其他畫工職人依樣畫葫蘆臨摹。

在工坊出生長大的她說:「小時對張子工藝沒有特別興趣,只覺得是生活的一部份、很自然的在自己生活中出現,也沒想過自己將來要繼承父業做這行,一直到高中畢業,才想做做看,進入這個世界。」

野澤民藝位於福島西會津,當地人口不到1萬人,美奈子坦言說:「年輕時也曾想多多看看外面世界,但繞了一圈,還是覺得自己喜歡這個東西,遇到困難也可超越困難,大家可以持續下去。」

美奈子口中的困難,指的是7年前的311東日本大地震,工坊在當時雖逃過一劫,但受到觀光客驟減、經濟不景氣,店裡的營業額下滑8成,但卻成了老店的轉機,「地震前,公司會覺得創新的產品賣不掉,所以一直做的都是傳統紅牛、小法師的工藝,一直被侷限在一個傳統的框架裡。」

想要跳脫傳統的美奈子,因為311地震而帶來契機,她說:「身邊的人開始有不同的想法,鼓勵我做自己想做的創新,我的創作開始變自由了!」想要告訴大家,要做一些不一樣的東西,向大家宣傳,除了傳統生肖變化外,她開始設計比較新穎的圖案,例如熊本熊、俄羅斯娃娃等,也接受消費者下單,用相片客製化小法師張子。

為了復興、振興自家的工藝,美奈子讓跳脫傳統圖案後的紅牛、小法師變的更有朝氣,1個月可以賣出紅牛、小法師等1萬個張子產品、變化出一百多種圖案,「我想要告訴大家,要做一些不一樣的東西。」就像七轉八起的小法師一樣,她要證明,不管遇到什麼困難,都會讓老店再度站起。

野澤民藝
  • 地址:福島縣耶麻郡西會津町野澤字上原乙2704-2
  • 網址:野澤民藝官網
野沢民芸

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