【一國兩制下的港人心聲05】連安洋：我想真正在土地上生活

我種過田。記得有一天在田裡很餓，當場拔下即將收成的玉米來吃，那鮮甜的滋味，對我衝擊好大。原來，人可以透過努力，為自己提供食物。香港很早就城市化了，城市化讓我們對土地沒有歸屬感，我們吃外來進口的菜，在高樓上「離地」居住，從未真正在土地上生活。

第一次到菜園村，是八年前政府要建廣深高鐵，菜園村面臨拆遷，我來聲援。我走在村裡的小路，看到路旁有磚砌的屋子，也有鐵皮屋，有人、有田、有狗，他們過著自給自足的生活。當然，不是每個人都想留下來。但政府有沒有想過，拆遷後拿走的不只是空間，還有他們所有的生活方式。

後來，高鐵項目預算過關，菜園村還是拆遷了。但我開始想，什麼是土地？什麼是自給自足的生活？雨傘運動是另個覺醒時刻，逼我思考，如何為理想的環境做該做的事？我住在大埔，跟太太討論後，在家附近租了田，開始農夫生活。起初整田，四米高的雜草全都徒手砍，有天整一整，掉下田鼠窩，幾隻田鼠跑來跑去，我很驚奇，就這樣跟蛇啊魚啊鼠啊一起生活了三年。現在，我女兒八歲、兒子二歲，我沒特別教女兒，但她已經認得好多農作物，這讓我挺驕傲的。

以前，香港農糧自給率最高曾超過三○％，現在不到二％，蔬菜多從內地進口。香港忙著發展經濟，農田不再耕作，等著發展商來圈地，直到菜園村跟反新界東北發展計畫，香港人的土地意識才開始覺醒。但，回不去了。

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