「朝粥幫」是王品集團睽違兩年多推出的第五個中餐品牌，首創獨家「金龍」、「銀鳳」及「琥珀」三大粥底，特意選用精選得獎米高雄147號香米，使得砂鍋粥增添了一絲淡雅芋香。其中金龍粥底以蝦子熬煉，佐干貝、鮮蝦熬煮，金黃粥色透著濃醇海味，是海鮮控不可錯過的定番。
除了海味粥品，嚴選土雞及豬骨，以文火清燉慢熬數小時，淬鍊銀白高湯，湯頭味甘性溫的銀鳳粥喝來帶甘順口，直接續碗無誤！琥珀粥底則用特級昆布鹹鮮提味，入口細緻甘甜，襯托食材原汁原味。而粥控們也可以依照不同粥底，自行選搭海陸珍味，打造「鮑魚土雞粥」、「中卷鱸魚粥」、「龍蝦海皇粥」等七款砂鍋粥，其中，龍蝦海皇粥以金龍粥底熬製，能吃到巴西龍蝦、北海道生鮮級干貝、鮑魚等奢華食材，搭配海皇龍蝦雙饗套餐，還可大啖火焰生爆龍蝦，擁有龍蝦兩吃的鮮美滋味。
「朝粥幫」除了海陸雙饗的招牌砂鍋粥，套餐也能搭配主廚規劃的多道精緻中華料理；「不見臭豆腐」將臭豆腐丁和肉末、辣椒、青蔥爆炒至金黃焦香佐生菜一同入口，清爽中又帶濃郁鹹香；「雪花鍋巴蝦仁」登場時會先來場桌邊秀，以蛋白、牛奶調製濃白醬，倒入炙熱鐵盤掀起熱氣與香氣，白醬搭配爽脆口米香超涮嘴。
為了讓饕客們能夠有最佳品粥體驗，用餐前朝粥幫會特別提供西餐特有的「餐前雪酪」刷新味蕾，並提供專人桌邊分粥服務。掃描隨粥上桌的「令牌」QR Code，還能透過AR桌邊秀呈現砂鍋粥特色，讓吃粥變得更加時尚有趣。開幕期間至3／31，內用點選套餐並上傳AR照片，就有機會獲得總價值超過3千元「朝粥幫」加菜禮券，兌換酸湯肥牛、金瓜海鮮煲、老皮嫩肉等功夫菜！
朝粥幫
- 地址：台北市中山區南京東路一段92號4樓
- 電話：02-2522-3268
- 營業時間：11：30～14：30、17：30～22：00 ，週六、日11：00～14：30、17：00～22：00。
- inline訂位網址：https://wowfoods.cc/reserve_chaochoubang
