料理競賽實境節目《開火開伙》29日晚間8點於TVBS 42頻道首播,首集找來日韓兩隊前往宜蘭,以在地食材「櫻桃鴨」展開料理對決。節目首播後,4至14歲女性收視率達1.06,拿下同時段收視冠軍;線上平台方面,也進入Netflix台灣TOP10第9名、中華電信綜合人氣榜第9名及LINE TV 10大熱門綜藝第6名。
首集從採買食材一路挑戰到限時營業,日韓兩隊除了得完成拔蔥、清潔鴨舍、處理50片櫻桃鴨肉排等任務,還要在有限時間內完成餐點並經營餐廳。正式營業後,兩隊採取不同策略,日本隊主打親民定價,韓國隊則鎖定高價套餐,雙方從菜色到經營方式各有盤算。
隨著營業時間倒數,兩隊的競爭也逐漸升溫,最後由總幹事楊銘威宣布韓國隊拿下首勝。節目播出後,除了日韓料理風格受到討論,楊銘威在節目中唯一同時試吃兩隊餐點,卻堅持不透露評價,也意外成為觀眾吐槽焦點。
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