國民黨雲林縣長參選人張嘉郡今(4日)在台西鄉崙豐部落中央廚房興建工程動土典禮上表示,長青食堂已從雲林縣長張麗善上任前的66處增加至目前223處,政策頗受好評。她承諾,未來當選縣長後,在縣府財政狀況穩健的前提下,會研議提高餐費補助,讓長輩吃得更營養,也減輕家庭負擔。
台西鄉崙豐部落中央廚房興建工程今日舉行動土典禮,副縣長陳璧君、立法委員丁學忠、臺西鄉長李文來、縣議員吳蕙蘭等人與會。張嘉郡表示,中央廚房不只是集中備餐,也能整合食材採購、備料、烹調及衛生管理,提升供餐效率與餐食品質,並支援各地長青食堂及送餐服務,讓沒有廚房設備或人力不足的社區也能加入。
張嘉郡指出,截至今年8月,台西鄉65歲以上人口已達5040人,占全鄉人口25%;目前台西已有溪頂、台西及光華3處長青食堂。未來崙豐中央廚房啟用後,可以透過集中備餐及配送,把供餐服務延伸到更多村里,讓社區照顧更完整。
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