苦瓜、小黃瓜、豇豆、白花椰菜每斤全破百元，番茄也漲到80元、茄子90元，更慘的是葉菜類「有價格也沒貨」。資深菜販廖炯程今（9）日透露，市場清晨6時多就出現攤位空蕩蕩的罕見景象，上一次碰到如此慘烈的供應狀況，已是去年7月颱風期間。受到連日豪雨、颱風、夏秋作物轉換期及休市前備貨需求夾擊，他預估高菜價至少還要持續1至2週。
從市場第一線價格來看，民眾近期買菜恐怕相當有感。廖炯程指出，番茄每斤已來到80元、茄子90元，苦瓜、小黃瓜、豇豆及白花椰菜更突破百元大關，絲瓜、蒲瓜也從每斤70元起跳；至於民眾常買的葉菜類，「這已經不是價格的問題，是根本沒貨！」即使市場開得出價格，攤位上也未必有菜能賣。
廖炯程分析，這波「無情漲勢」背後主要有3大因素，包括連日豪雨加上颱風接連影響，部分產地受損，能夠採收上市的蔬菜所剩不多；其次，目前正逢夏、秋作物轉換期，本來就是供應青黃不接的時間；再者則是週四休市前夕，市場買氣集中，採買及備貨需求同時湧現，讓原本已經吃緊的供應更加緊繃。
廖炯程表示，若這陣子沒再碰上颱風或豪大雨，依目前產地情況研判，這波「高菜價陣痛期」至少還要持續1至2週，才有機會逐漸好轉，也建議民眾近期買菜可以多選擇根莖類或菇類替代，先避開供應量不足、價格處於高檔的品項。
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