一直是人氣餐廳的「舒食男孩」,是關山的人氣店家,今年在池上開了分店,以推廣素食的概念,將台東的好食材分享給外來的旅客,希望吃素也是一種傳遞舒服的感受。

某天有個男孩跟父母說,我們來吃素救地球吧,於是一家人就開始吃素了。「舒食男孩」的爸爸黃俊榮說:「人家都是父母叫小孩吃素,我們家例外,是小孩叫我們吃素。」轉成素食的過程中,黃爸爸說:「很自然就接受了,吃素真的也很不錯。」

黃俊榮一家人共同經營餐廳及民宿,推廣吃素的理念。

媽媽本來就在關山賣滷味,5年前開設了「舒食男孩」,不但自家種植無毒蔬果,堅持不用加工素料,以好手藝作出各種蔬食料理,幾年下來早已打響名號,成了水土保持局推薦的百選店家。

一直跟著媽媽學習料理的妹妹,也想開始獨立創業,今年「舒食男孩」在池上開了分店,就位在哥哥經營的民宿一樓。黃父說:「我們的菜,就是希望不吃素的人也愛吃,還好客人都覺得不像吃素。」