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精選台北5家深夜食堂 宵夜吃得不委屈

越夜越美麗的台北,宵夜也能吃得很精采!
越夜越美麗的台北,宵夜也能吃得很精采!
在台灣永遠不需擔心入夜後會斷食,夜市小吃、24小時的超商、速食店會接力為夜貓子或夜歸人補給,但有時可以不用吃得這麼委屈,我們特別精選台北5家深夜食堂,讓你今宵多增重也心甘情願。

1.「精緻日料」平家小料亭

由於老闆洪波平喜歡夜貓生活,所以讓客人到午夜都還有精緻的日本料理可以吃。他做過10年懷石料理,又曾跟日本人學家庭料理和串燒,所以菜色都做得相當精緻有特色,「炙燒握壽司」「手工雞肉丸子」是鎮店招牌,但讓我驚豔的是「極黑豬剝皮辣椒卷」。週末最晚營業到凌晨1點半。
「炙燒握壽司」會在魚肉上劃刀斷筋,不僅看起來更美味,也能製造入口即化的效果,爽脆的柚香蘿蔔能中途解膩。(460元/8貫)

2.「試膽美食」GAKU Izakaya小酒館

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