【360度玩富士山6-3】如果德川家康重生到清見寺 應該也會愛上這碗鰻魚飯

文|林亦君    攝影|葉琳喬
從清見寺2樓的正殿往外看,可遠眺清水港與富士山下的三保松原。

來到靜岡,除了富士山,另外一個象徵就是德川家康了。他從小就被送到靜岡的清見寺當人質,命運坎坷,苦熬了一輩子,終於熬到織田信長、豐臣秀吉都死了才一統天下,當上幕府將軍。如果讓德川家康重生一輩子,不知道他還會不會懷念富士山腳下的清見寺?還是會想念那一帶最出名的鰻魚飯?

常有人說,德川家康是因為活得夠久才得了天下,這話倒也沒錯,生為三河國主松平廣忠之子的他,6歲就被送到駿河國的今川家當人質,但途中卻被拐賣到尾張國,因此認識了織田信長。

清見寺位在巨鼇山上,以前下方空曠直通海邊,現在則有鐵道通過。
「清見寺」的山門也有講究,建於慶安四年,由左甚五郎的弟子雕刻而成。
祈禱用的寺院,上頭的牌匾是朝鮮使節翠屏所寫。

後來今川家的太原雪齋打贏了織田家,當年8歲的德川家康又被送回駿河國當人質,而且一待就是10年,當年的駿河國就是如今的靜岡縣,德川家康當人質住的地方,便是現在的「清見寺」,寺裡還有一株他種下的臥龍梅。

大約有600多年歷史的鐘樓,其中的梵鐘曾被豐臣秀吉徵用去攻打伊豆的韮山城。

這間雄踞在巨鼇山上,俯瞰清水港的寺院,因為坐擁險要高地,自古以來命運多舛,既有文人雅士如畫僧雪舟讚詠的山海美景,又被武將們視為必爭之地,豐臣秀吉、德川家康都曾經率兵攻入此地,就連神聖的梵鐘都被軍隊徵用,當作指揮行軍擺陣的工具。

清見寺古色古香的內院,有保存完好的樓閣與庭院。
正殿上面懸掛許多古老牌匾,大都是來過清見寺的外國使節所留下。

德川家康建立幕府後,清見寺終於迎來榮華年代,德川家康對於幼時的故居相當看重,派專人送來黃金、木材,修復宮殿、整建庭園之外,還把海關設在此地,朝鮮、琉球的使節來訪日本,第一站都得登陸此地,自然也會拜訪寺中高僧,現在寺裡留下的詩文牌匾,許多是當時的外國使節所書。

寺中保留天皇造訪此地時的玉座。
我們造訪的這天,寺院裡正舉行茶會。

我們從山門、佛殿、大方丈、大玄關,漫步到後方的書院與旁邊的鐘樓,處處都是能說上一段故事的古物或古蹟,今天剛好遇上一場茶會,我們被引進後院的廂房,品嘗靜岡出名的煎茶與和菓子,還有幸看到了天皇用過的座席。

靜岡最出名的煎茶與呼應秋意的和菓子。

從正殿往外看,還可遠眺三保松原。很難想像,清見寺一直到明治維新時期,還見證了德川幕府的軍艦「咸臨丸」與明治新政府軍艦最後激戰的現場,全軍覆沒的咸臨丸,在這裡留下《史記》中韓信說的一句話「食人之食者死人之事」,意思是吃別人給的東西,就要為別人盡忠,縱使明知會失敗,仍要勇往直前,古往今來,世事無非如此。

庭院中有塊石碑寫著「食人之食者死人之事」,紀念德川幕府的軍艦明知不可為,仍須忠人之事,因此全員犧牲。

看完古蹟古事,覺得活著真好,胃口也隨之大開,清水這一帶距離鰻魚重要產地浜名湖不遠,鰻魚飯是自古出名的特產。清水寺附近有間專賣鰻魚飯的「駿河味處富士屋」,標榜用野生活鰻,加了獨門醬汁以備長炭烤製,皮略略焦脆,吃到一半可再撒些山椒粉改味,我想,德川家康若吃過這一碗鰻魚飯,應該也會想念吧。

炭火烤製的「鰻魚飯」,香氣撲鼻,還附茶碗蒸、鰻肝湯與漬物。(4,000日圓/份,約NT$1,115)
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