《嬰兒與母親》雜誌邀請簡廷芮帶著兒子小芒果拍攝3月號封面，被問到30歲以前一定要達成的目標是什麼呢？簡廷芮的答案是：「擁有自己的家庭」。受幸福的原生家庭影響，她從小就憧憬婚姻，計劃要在30歲前結婚、生完小孩，更為此與希望她晚點結婚的媽媽討價還價。
「因為我不希望和孩子差太多，現在陪玩都覺得好累，要趁有精力趕快生。也希望年齡相近，可以成為孩子無話不談的朋友。」她大方解釋，還透露自己曾經天真地想要生3個，結果只是一個就快招架不住，忍不住感慨以前的媽媽好偉大。在30歲踩線報到的二寶雖然打亂了媽媽的復工計劃，卻意外讓媽媽完成了生育計劃。
第一胎生了女娃，又從小在女生宿舍長大，簡廷芮回想得知二寶性別的那刻，忍不住表示：「一開始覺得蠻奇怪的，沒辦法想像。」直到小芒果出生後，才發現兒子、女兒真的差很大。從前就愛吸女兒的奶香味的她，在聞兒子時驚覺：「怎麼這麼臭？」簡廷芮笑說，自己甚至擔心到發文問網友，結果發現幾乎9成以上的網友媽媽表示兒子就是臭臭的，才讓她安心不少。
常和女兒穿著親子裝出門的簡廷芮也抱怨兒子連衣服都難買很多。女兒小蘿蔔的衣服不但有配好的套裝，配件還有髮箍、手套、蝴蝶結等諸多選擇，款式又很漂亮，怎麼搭都很可愛；到了男寶這裡，款式和搭配物件都選擇超少，穿搭功力深厚如簡廷芮，也是巧婦難為無米之炊。
愛討抱的小芒果一到來就分走簡廷芮不少精力，「我還不敢讓他哭太久，因為醫生說男寶寶要小心疝氣。」她無奈表示，女兒小蘿蔔還因此吃弟弟的醋，即使事前以弟弟名義準備禮物都不管用。只要有人抱起弟弟，小蘿蔔就會大哭、尖叫，直到自己也被抱起來；或是打弟弟、偷搶弟弟奶嘴吃。
為了吸引大人的注意力，小蘿蔔更使出渾身解數，有人抱起小芒果，她甚至會在旁邊用「眼神死」 的表情邊跳舞邊哀怨看著抱弟弟的人，可憐又可愛的樣子，讓媽媽都忍不住噴笑。不過心疼女兒的她，還是會把兒子交給月嫂照顧，抽出更多時間陪女兒。在循循善誘下，小小叛逆期的女兒如今也漸漸適應弟弟的存在，還會拍拍安撫弟弟，進步不少，讓簡廷芮大感欣慰。
已經升格二寶媽的簡廷芮，受許多過來人媽媽的薰陶，也成為了一個臨危不亂的媽媽。「我覺得提前做功課，當下才不會手足無措或做錯決策。」她表示不僅自己會針對害怕的狀況提前預習，甚至會主動跟家人分享這些資訊。
雖然一開始曾面對公婆與自己育兒觀念以及方式有差異的衝突，但幸好公婆都很開明，溝通後都願意接受。在疫情爆發期間，公婆甚至主動過來幫夫妻倆帶小孩，「他們不是陪玩而已喔，是連洗屁屁、洗澡都沒問題的。」簡廷芮大讚。被問及與公婆一起住會不會不自在，她搖頭表示：「公婆都不會過多干涉，也不是住同一層樓。」一家人相處得超級融洽，她直言要感謝公婆願意配合與包容。父母與公婆都是自己強而有力的後援，讓簡廷芮的育兒生活輕鬆了不少。
與先生結婚2年，至今先生還是維持著每個月送花的習慣。「其實他平常很健忘，但送花這件事即使我忘記他都會記得，讓我很好奇他可以堅持多久。」有時候兩人吵架，剛好碰到送花的日子，瞬間就會讓簡廷芮消氣不少，她調侃道：「這可能就是他的計劃。」
