2023.10.06 11:58 臺北時間

【台北畫刊】大地系農遊 漫步里山風景

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鵝尾山水梯田是台北市極具代表性的里山農村地景。
鵝尾山水梯田是台北市極具代表性的里山農村地景。
漫步鳥語山林田野,在翠綠山色與棕褐大地間,走進與自然交會的里山景色。
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漫遊貓空不時可見農人採茶的里山生活樣貌。
詞最早由日本提出,意指山與平原交界處,涵蓋森林、聚落、梯田、農園和果園等地帶。人類在此利用自然資源經營農業,同時保存動植物棲地,體現人與自然共好的生活型態。「台北市出去玩戶外生活分享協會」秘書長吳雲天不但熱衷於探訪古道,更籌組里山義工隊協助傳承淺山生活文化,他也以自身漫遊淺山村落的經驗,分享台北市的里山特色。

散落群峰間的田園地景

「台灣與日本自然環境相似,自古以來人們就在淺山地帶務農,而台北市四周淺山環繞,至今仍有許多務農的里山聚落。」吳雲天表示陽明山國家公園南側北投、士林一帶的淺山,都屬於里山區域。以舊名「坪頂」的士林平等里為例,早期居民在此開闢梯田及水圳,至今聚落仍引用百年水圳灌溉農地。走進鵝尾山水梯田一帶,放眼望去盡是褐黃土壤與青綠田野交織的大地風景,來此除可看見依山開墾的農村景貌,也可遇見在田間躬耕勞作的居民。此外平等里四季景觀分明,不但田園作物隨季節輪種,還可欣賞春櫻、秋楓等四季美景。
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鵝鄰近平等里的大崎頭步道可俯瞰水光粼粼的梯田美景。(攝影/賴智揚)
「位於平等里北側的擎天崗,早年為農家放牧牛隻之地,周邊步道四通八達,可連結各個里山聚落。」吳雲天推薦民眾可沿著台北大縱走第三段的風櫃嘴、頂山、石梯嶺步道抵達擎天崗草原,一路欣賞開闊山稜上的雪白秋芒。此外他也推薦從聖人瀑布附近進入平等里聚落,或依循荷蘭古道通往擎天崗,途中可見農園、石砌駁坎等人文景色,以及森林、溪谷及草原等自然地貌。
坐落在七星山及大屯山群峰之間的竹子湖農家聚落,也是吳雲天推薦一遊的里山區域。竹子湖在日本時代設有蓬萊米原種田,其生產的稻米隨後推廣至全台各地,如今當地轉型成休閒農業,原本的水田改種海芋及繡球花等季節花卉,每年春夏皆可見繽紛花田鑲嵌在蒼翠群峰間。若在秋日造訪竹子湖,吳雲天則推薦可連走面天山步道、中正山步道,途中穿越里山農園,還可順道欣賞滿山遍野的銀白芒花。

敬仰自然的茶山文化

吳雲天指出,木柵貓空也是標準的里山區域,此地生產的正欉鐵觀音茶和文山包種茶聞名全國,此外文山區老泉里也是綠竹筍的重要產地。吳雲天推薦民眾來此可走訪木柵茶葉古道,步循早年農民運茶下山之路,或沿著台北大縱走第七段而行,一路可見翠綠茶園、土角厝,還可順道體驗農家採茶、製茶、賣茶的傳統文化。
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鵝漫遊貓空不時可見農人採茶的里山生活樣貌。
貓空地區四季各有不同風情,民眾可依季節安排品茗、賞花、踏青、大啖美食等里山農遊。11月民眾還可參加台北「里山川」系列活動,體驗在地茶產業文化、宮廟信仰及自然生態,屆時也可至現場觀賞優人神鼓的「祭天」演出。

與萬物共好的自然美學

吳雲天認為,台北里山特色在於朝向友善環境的精緻農業發展。例如內湖白石湖地區的農場除了採有機耕作,也推出採收時令蔬果的食農體驗活動,而友善土地的生產方式,也反映在生態環境的變化上。吳雲天表示,台北市多年來努力恢復螢火蟲及樹蛙棲地,「這類具有生態指標性的物種能存活下來,即與里山友善環境的農業經營方式有關。」例如在竹子湖陽明溪畔、貓空草湳橋下的指南溪及木柵公園萃湖等地,春夏之交都有大量螢火蟲飛舞,而在平等里、擎天崗、竹子湖和貓空一帶未施用農藥的溪溝及土地,則可看見樹蛙蹤影。
台北里山的另一特色是森林覆蓋率高,且交通便捷容易親近。吳雲天指出,台北大縱走步道串聯淺山森林,沿途林相優美且溪流遍布,綠色植物交錯,生長各種蕨類,民眾健行之際便能穿梭里山聚落,種種都是台北里山的迷人之處。吳雲天表示,「生活在繁忙的城市中,人們更需要接觸自然,而里山正是讓人獲得身心平衡的地方。」
里山不僅擁有豐富的生態,也銘刻著先民與土地長久互動的歷史。走進里山,不但能透過輪種的旬物及森林的生息重新感受四季,也能看見人類與萬物和諧共處的美學,而這正是里山無可取代的價值。
※登山前可先下載離線地圖,確保自己走在正確的路徑。
更新時間|2023.10.06 11:59 臺北時間
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