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【南門市場2.0升級版(上)】老舖歡喜入新厝!菜攤、冰櫃全換新 254攤超好逛

南門市場除了新鮮蔬果魚肉更以販售南北雜貨、熟食年菜、地方特產馳名,老字號商家傳承數代。
南門市場除了新鮮蔬果魚肉更以販售南北雜貨、熟食年菜、地方特產馳名,老字號商家傳承數代。
賀!睽違4年,南門市場終於重返老家。新版南門市場,熟悉的老字號「萬有全」「合興糕糰店」「常興南北雜貨」全數回歸,新舊客紛至沓來,場面熱熱鬧鬧。
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新版南門市場為黃金級認證的綠建築,以生態、節能、減廢、健康等四大面向著手設計。
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南門市場大樓為地上12層、地下5層,不僅有空調,更引入先進的空氣循環系統。
人潮中目光掃到熟悉身影,「金龍肉乾創始店」老闆娘白玉嬌,一邊忙著將烤爐上的肉片翻面、一邊不時回頭和熟客寒暄,她喜上眉梢說著:「搬家當然開心啊!我們現在改住高級大樓餒,之前嫌中繼市場太遠的老客人,又都回來了。」
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位於1樓的「金龍肉乾創始店」肉乾每日新鮮現烤,經過時都忍不住聞香過去買幾包。
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1976年,王欽龍與妻子白玉嬌北漂打拚,於南門市場創立第一間金龍肉脯行,多年來始終堅持以溫體豬肉手工烤製。

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