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鍘美藝術節2/總舖師復刻2001年陳幸妤歸寧宴 菜單曝光 1.68萬吃帝王蟹+龍蝦三明治

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鍘美藝術節2/總舖師復刻2001年陳幸妤歸寧宴 菜單曝光 1.68萬吃帝王蟹+龍蝦三明治
台南鍘美藝術節主辦單位特別找到2001年9月陳幸妤歸寧宴菜單,請專業總舖師復刻。翻攝畫面

應聲援前總統陳水扁女兒陳幸妤婚變風波而籌辦的「鍘美藝術節」,訂於9月20日至22日一連3晚在台南安平安億停車場舉辦辦桌流水席。主辦單位公布外燴陣容,由「盛昌」與「鴻膳」兩大團隊接手。外界關注籌備初期曾傳出洽詢「辦桌界南霸天」阿勇師(汪義勇)重現當年陳幸妤歸寧宴桌菜,阿勇師雖坦承接獲訂單洽詢,但最終公布的主廚名單卻不見其名,外燴團隊洗牌幕後引發討論。

這場辦桌活動源自陳幸妤近期傳出婚變消息,主辦單位號召挺扁與挺陳幸妤民眾齊聚台南。籌備期間,主辦單位內部有人提案,若要在台南辦桌,最具象徵意義者莫過於曾為陳家操刀婚宴的「辦桌界南霸天」阿勇師。2001年9月30日,時任總統陳水扁為陳幸妤與趙建銘在台南縣永康市大橋國小舉辦歸寧宴,當時席開80桌,即是由阿勇師掌廚設計國宴級菜單。

阿勇師先前受訪時坦承,確實曾有買家與其接洽訂桌事宜。不過隨著主辦單位最終拍板售票與外燴細節,正式公布的名單中,9月20日與21日由盛昌外燴團隊負責,22日由鴻膳外燴(阿義師與阿仁師)掌勺,阿勇師最終並未入列。



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更新時間|2026.09.10 09:30 臺北時間
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