台北市營養午餐近日接連傳出食安疑慮,台北市長蔣萬安日前赴金華國中視察時進行鹹度檢測,作法引發各界抨擊。對此,蔣萬安今天(1日)強調,當天了解學校營養午餐的把關流程,「不是說只檢測鹹度,沒有進行相關食安、營養的把關,不是這樣」。
蔣萬安今天晚間出席台北國際青商會後援會,並在會前受訪時表示,當天到國中,非常謝謝包括家長志工、午餐供應委員會相關夥伴,介紹學校對於營養午餐的把關流程,包括食品安全、營養、檢測鹹度。
蔣萬安重申,「不是說只檢測鹹度,沒有進行相關食安、營養的把關,不是這樣」。
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