吞維他命究竟能否延緩老化？一直備受關注。醫師江守山表示，一項新研究發現，服用複合維生素2年者的衰老指標有減緩，這種效果相當於生物老化時間縮短咯約4個月。
腎臟科醫師江守山在其臉書表示，美國麻省總醫院布萊根醫院的研究人員，分析了一項隨機臨床試驗的老年人的數據，發現服用複合維生素2年的人，其多項DNA的生物衰老指標確實衰老速度減緩。這項研究結果發表在《自然醫學》雜誌。
江守山表示，為了測量這個過程，研究人員使用了「表觀遺傳時鐘」，透過檢測DNA隨時間推移發生的微小化學變化，來估算生物年齡。此項研究使用了可可補充劑複合維生素療效研究（COSMOS）的數據，這是一項針對老年人的長期臨床試驗。研究人員分析了從958名健康參與者（平均年齡70歲）的血液中，採集的DNA甲基化數據。
參與者被分配到4個組別中的一個，包括每天吃可可萃取物和多種維生素、可可萃取物和安慰劑、安慰劑和多種維生素、僅安慰劑。該研究發現，服用複合維生素2年與多項基於DNA的生物衰老指標減緩有關。這種效果相當於在研究期間生物老化時間縮短了約4個月。
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