不少人為了控制血糖，每天都會去運動，但其實運動的時間點也很重要。營養師張馨方表示，一項研究發現，每餐後步行10分鐘，對於降低每日血糖的成果，優於一天內其他時間進行30分鐘的步行，建議三餐後都能走一小段路，但也提醒飯後散步及規律運動無法互相取代。
張馨方在臉書粉專「ViVi營養生活話」表示，很多人每天運動30分鐘，健檢時血糖卻還是偏高，反觀有人吃完飯只是散步10分鐘，餐後血糖卻變得比較穩定。她表示，若是想控制餐後血糖，飯後散步的確可能帶來額外好處，但並非取代每天規律運動。
張馨方引用研究指出，每餐後步行10分鐘，對降低每日血糖的成果，優於一天其他時間進行一次30分鐘的步行。2025年最新研究也顯示，飯後立刻步行10分鐘，能顯著壓低餐後血糖峰值，但若是飯後等30分鐘才開始走的組別，與完全不走路相比，血糖峰值沒有顯著差異。
張馨方解釋，餐後血糖通常在進食後30至60分鐘達到峰值，越早開始散步，肌肉就能越早利用血液中的葡萄糖，來平緩血糖波動。因此建議每天三餐飯後都能走一小段路，且飯後儘快散步，不需要等待消化，每天步行10至15分鐘就有感，也要避免飯後立刻做高強度運動，才不會因血流集中到肌肉而造成腸胃不適。
飯後散步不能取代規律運動 差異曝光
但張馨方提醒，飯後散步主要幫助控制餐後血糖，至於每週至少150分鐘的中等強度運動，則是維持心肺功能、增加肌肉量、提升基礎代謝、降低心血管疾病風險的重要關鍵，兩者並不能互相取代。
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