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台灣麥當勞蝦排檢出抗生素!香港跟進停售

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台灣麥當勞蝦排檢出抗生素!香港跟進停售

 

台灣麥當勞「海味揚蝦堡」及「海味雙層揚蝦堡」蝦排檢出禁用抗生素。(圖/麥當勞提供)
台灣麥當勞「海味揚蝦堡」及「海味雙層揚蝦堡」蝦排檢出禁用抗生素。(圖/麥當勞提供)

台灣麥當勞「海味揚蝦堡」、「海味雙層揚蝦堡」的進口蝦排檢出檢出人工合成抗生素「硝基呋喃」及其代謝物(metabolite of furazolidone, AOZ),今(13)日宣布暫停販售,香港麥當勞也緊急跟進,預防性暫停出售蝦堡相關系列產品。

台灣麥當勞表示,8月12日晚間收到進口廠商通知,「海味揚蝦堡」及「海味雙層揚蝦堡」所使用之進口蝦排,雖然製造商出具合格海鮮食材檢驗文件,惟經後續自主抽樣批次,檢出硝基呋喃及其代謝物 (人工合成抗生素) 0.7 ppb (百億分之七),不符合食品法規標準,立即採取預防性措施,全面停用蝦排,並自8月13日上午10時30分起,全台餐廳暫停販售「海味揚蝦堡」及「海味雙層揚蝦堡」。

台灣麥當勞表示,目前正持續偕同供應商與檢驗單位,進一步複檢,以審慎釐清檢驗結果。8月12日及13日凌晨購買「海味揚蝦堡」、「海味雙層揚蝦堡」的顧客,麥當勞將予以退款,相關機制正積極研擬中,預計於一週內公布。

綜合港媒報導,香港麥當勞目前也在販售「滋味蝦堡」系列,香港麥當勞表示,高度密切留意台灣麥當勞暫時停售「海味揚蝦堡」事態發展,已向泰國的麥當勞全球供應商核查,確認現時香港麥當勞出售的「滋味蝦堡」系列內所選用的蝦餅製作配方及批次均與台灣麥當勞不同。

香港麥當勞表示,為釋除公眾疑慮及令顧客安心,即時預防性暫停出售「滋味蝦堡」及相關系列產品。至於同期售賣的黃金蟹堡,則未有受影響,仍如常有售。

 

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更新時間|2026.08.13 19:00 臺北時間
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