中國食安問題再度引發恐慌！每逢冬季來臨，中國北方就會出現大量採購、醃漬大白菜的熱潮。沒想到，近日中國知名環保網紅「漁獵齊哥」卻發佈影片踢爆，在河北省與內蒙古交界的大白菜產區，竟有不肖業者為了防腐，直接將具致癌性的「甲醛溶液（俗稱福馬林）」塗抹在白菜上！駭人畫面曝光後，當地政府緊急介入調查並坦言「影片屬實」，目前已盡速查辦。
網紅直擊黑心現場！貨車旁驚見「甲醛保鮮」
中國影音平台嗶哩嗶哩（bilibili）知名網紅「漁獵齊哥」，近日前往中國重要的大白菜產區河北省張家口市康保縣屯墾鎮一帶進行暗訪。影片中可見，現場有多輛大貨車正準備將大量大白菜裝車運往各地，沒想到他一靠近蒐證，竟赫然發現貨車旁擺放著疑似裝有甲醛溶液的容器。
他進一步揭露，相關業者為了延長大白菜在長途運輸期間的保鮮期、減少腐敗損耗，竟將甲醛液體塗抹在準備供人食用的白菜上。
致癌福馬林吃下肚？冬季「囤菜潮」讓全網嚇壞
事實上，進入秋冬後正是中國北方大白菜的需求巔峰期。由於天氣轉冷，大白菜不僅是家家戶戶餐桌上的常客，更常被大量採購用來製作成酸菜、醃白菜等冬季儲備食品。
根據公開醫學資料顯示，甲醛雖然具有強大的消毒、殺菌及防腐作用，但其本身屬於極度有害化學物質，且具高度「致癌性風險」（濃度約35%至40%的甲醛水溶液即為大眾熟知的「福馬林」）。若將其違法使用在食用蔬菜上，恐對人體健康造成不可逆的危害。不少中國網友看完影片後相當擔憂，這些「毒白菜」恐怕早已流入市面，甚至被不知情的民眾醃製成過冬食品吞下肚。
官方全盤認了！急扣人車「全線追查毒白菜」
隨著事件在網路上越演越烈，河北省張家口市康保縣人民政府緊急展開調查，並發布通報證實「影片內容屬實」！康保縣政府表示，此舉是部分蔬菜收購商為了讓白菜在運輸過程中保持賣相與新鮮度，於裝運時私自採取的違法行為。
目前，當地公安部門已對涉案的相關人員及車輛採取強制措施，並同步針對這批大白菜緊急追溯。專家也特別呼籲，時值醃漬、囤菜需求大增的季節，消費者在購買大量白菜時，務必選擇來源清楚、正規通路販售的產品；若發現蔬菜外觀過於異常保鮮或有刺鼻氣味，千萬不要食用，以免危害健康。
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