記者陳怡芸、林松斌／採訪報導
台灣目前對中國許多農漁產品實施進口管制，但追查發現，中國高麗菜、大白菜，換個方法偷偷輸台，包括有仲介一條龍，先運菜到越南，換貨櫃，甚至能拿到越南官方的產地證明，再進台灣。
越南中轉菜貿易商：「現在就是在拆櫃了，大陸的櫃拆到越南的櫃回去台灣。」
越南貿易商拍影片向台灣的買家報告運送進度，左邊寫著簡體中文的貨櫃剛從中國運到越南，工人把裡面的蔬菜搬到右邊的越南貨櫃，這是標榜產地越南的蔬菜進口台灣前的偷天換日。
越南中轉菜貿易商(經變音處理)：「外面一部分小部分高麗菜，裡面就都是青花菜，一箱一箱就是青花菜。」
除了人工搬運，有的貿易商為了求快，還會架設軌道，加快換櫃速度。
越南台商A先生：「就在口岸他就在那邊拆了，就換貨櫃啦，就是把中國的貨櫃換到越南的貨櫃，然後再拖到碼頭再出到臺灣。臺灣的客戶他就不買越南菜，他就是一定要買中轉菜。」
在越南種菜的台商A先生熟悉當地的蔬果種植，他口中的「中轉」是業界行話，由於台灣禁止中國大白菜、高麗菜、青花菜進口，這些中國菜轉往越南洗產地，再輸入台灣。
貿易商透過仲介採購中國蔬菜，裝櫃後陸運到越南口岸，經過換櫃當成是越南菜貨櫃就拖到港口，海運到台灣，過程中所有文件，仲介全部一條龍辦到好。
越南台商A先生：「過程越南他們去換貨櫃、去買產證都不關你的事情，他們就是報價就從中國到臺灣，整個流程他們就全部包。」
我們取得仲介報價單，開頭就寫明是走越南出口台灣，大部分都是運費 (約2萬3千元人民幣)，跟在越南口岸換櫃費用 (7800人民幣)，其中這項越南產地證明跟檢疫證明就是為了洗產地，3000元人民幣相當台幣1萬3千多元，就能拿到越南官方認證的產地證明。
中國生產的菜在產證上被改成越南同奈省種植，左下角還有越南工商部的官印，一整櫃中國菜轉身變成越南菜，就能進口台灣。貿易商透露，扣掉所有成本，在台灣缺菜的時候進口，例如夏天跟颱風季節，一貨櫃的菜能淨賺20萬到50萬元台幣。
中轉菜台灣買家：「他們要搬從車在大陸那邊的車搬到越南這邊的貨櫃，他們那個時間也是在退冰，失溫的狀態，所以他們在搬移的時間失溫的啊，所以這種貨來到臺灣，大概一個月的壽命而已。」
尤其是青花菜，換櫃過程就必須開箱加進新的冰塊保鮮。從農業部的數據來看，近三年從越南進口的高麗菜每年增加一萬多公噸，大白菜更暴增2倍以上，113年光是高麗菜跟大白菜就從越南進口了8萬多公噸。
越南台商A先生：「就可能幾趴是越南菜，其餘九十幾趴都是中國菜，就一百個貨櫃，大概有三、四個，五、六個是越南菜，從越南真的是從越南生產的，其他都是中國菜。」
當地台商觀察，一年有將近8萬公噸的中國高麗菜、大白菜冒充越南菜流入台灣，而且中國菜到越南洗產地，在業界早已是公開的秘密。
中轉菜台灣買家：「實際是中國種的，越南的菜很少了，他們(中國)種起來比較漂亮。」
從產地到餐桌暗藏層層轉手與風險，消費者花錢以為買到新鮮，卻可能是假冒出生地的蔬菜，造假產業鏈正源源不絕供應中。
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