姚元浩、郭泓志、吳映潔、莎莎，攜手小幫手乱彈阿翔、余祥銓、以及啦啦隊女神海莉，將營業版圖擴大至西太平洋的度假天堂：帛琉！在大洋洲的海水中，眾人一邊浮潛、游泳享受放鬆的度假感。正當眾人輕鬆愜意、準備為遠道而來的義診團隊貴賓舉辦晚宴時，外場竟突發意外，讓現場一陣驚慌！
難得來到風景如畫的帛琉，夥伴們在乾淨清澈的海水裡浮潛，陽光灑落在珊瑚礁上。郭泓志興奮表示：「進來浮潛的時候，一大群魚湧過來，就好像在水族箱裡游泳！」吳映潔（鬼鬼）也讚嘆：「好像來到外太空一樣，看到好多水母！」浮潛結束後，大家躺在遊艇甲板上曬太陽、聞著空氣中瀰漫的燒烤香味，莎莎和吳映潔也大呼太享受，沉浸在度假氛圍中。
本集的小幫手陣容也相當強大，海莉在現場大展活力舞姿點燃氣氛，讓一旁的乱彈阿翔、郭泓志與姚元浩笑得合不攏嘴；乱彈阿翔也積極融入當地，認真向當地人學習剝椰子的實用技能。然而，美好的度假時光總是短暫的，突如其來的任務卡打破了平靜。本次任務要求夥伴們必須為一群遠道而來的義診團隊準備豐盛的晚宴，且指定要用最熟悉的「台灣味」搭配獨具特色的「帛琉在地食材」進行創意料理，考驗大家臨機應變的廚藝。
就在晚宴正式開始、貴賓陸續進入用餐區時，擔任外場服務員的余祥銓熱情問貴賓：「請問大家要喝椰子汁嗎？」此時，郭泓志立刻拿著切椰子的大刀與新鮮椰子帥氣登場，準備在現場表演「大刀砍椰子」的絕活。沒想到，隨著一刀砍下，《嗨！營業中》現場卻傳來余祥銓的慘叫：「啊！現場有醫生嗎？被刀子刺到了！」一旁的吳映潔也驚慌失措地大喊：「啊，怎麼辦？」
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