台中市一名蕭小姐日前晚間前往位於公益路上擁有米其林一星的知名燒肉店慶生，沒想到用餐過程中，店員因作業疏忽不慎撞倒爐上的「麻油蒜頭」，滾燙熱油當場潑灑在蕭小姐身上，導致其鎖骨、肩膀及大腿多處嚴重燙傷，歡樂的慶生行程瞬間變調。事後店家出面誠摯致歉，坦承店員未遵照SOP作業且緊急應變不足，除已將該道菜品緊急下架外，也承諾會全額負擔後續所有醫療與皮膚修復費用。
當事人蕭小姐還原事發經過表示，本月8日晚間，她與姐妹前往該燒肉店聚餐，準備開開心心的慶生，原本氣氛相當歡樂，不料用餐途中，店員一個不小心將爐上燒的滾燙的「麻油蒜頭」整個翻倒，整碗熱油直接潑灑在她身上。透過從現場畫面可見，蕭小姐的脖子、肩膀及大腿均出現大片紅腫燙傷痕跡，衣服袖子也沾滿油漬，相當驚悚。
蕭小姐更不滿指出，事發當下她感到極度灼熱疼痛，但店員第一時間竟是忙著清理掉落在地板上的食物，並未即時幫她進行沖水或冰敷處理，直到同行友人主動索取冰塊，店員才幫忙冰敷。她坦言，難得與朋友開開心心慶生，結果整個人被燙傷、後續所有行程全部打亂，心情大受打擊。
案發後救護車與員警趕抵現場處理，店家隨即派員前往醫院急診室關切，當天除了主動免除全桌餐費外，亦全額負擔急診醫療費與計程車車資。事後店家持續傳訊息表達關心，並承諾會全力協助後續的復原與賠償事宜。
對此，該燒肉店店長說明，當時該道菜品擺放於角落區塊，店員在移動烤盤時不慎將其撞落桌面，才導致熱油噴濺到客人身上。品牌行銷主管也隨後出面公開致歉，坦承該名店員入職資歷較淺，在緊急應變與顧客照顧上的確有嚴重不足；目前公司已將「麻油蒜頭」這道菜品全面下架，並將針對內部教育訓練與菜品呈現設計進行深度檢討，同時承諾會盡全力協助蕭小姐完成醫療與皮膚修復，負起應有的賠償責任。
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