新北三重的燒肉店「燒肉Smile」20日晚間發生嚴重火警，濃煙從建物竄出，有多位民眾情急下從2樓跳下求生，共9人受傷送醫。目前起火原因還待消防單位調查，但有常客質疑，店家日前換用「含油新醬汁」後關火後照燒，好幾次差點燒起來。對此，築間今(21日)表示，起火原因仍待消防等單位調查釐清，「但內部初步判斷，此次火警原因與醬汁沒有直接關係。」
新北市三重區重新路二段上的知名連鎖燒肉店「燒肉Smile」，20日晚間發生火警，火勢蔓延迅速，多名民眾情急之下從2樓躍下逃生，共造成9人受傷送醫，包含燒肉店1名女員工、一家三口及一家五口等顧客，傷者分別出現跳樓導致的腰椎與腳踝疼痛，或是吸入濃煙導致鼻孔積碳。
築間20日深夜發聲明指出，事件發生後立即啟動緊急應變措施，並配合消防、警察及相關主管機關進行現場處置。事故共有8位顧客及1位員工送醫檢查，目前均無重大傷勢，相關人員狀況持續關心及確認中。此次事故範圍為燒肉SMILE新北三重店，財產損失尚待評估。公司已投保相關火災保險將依實際損失辦理理賠事宜。該公司將持續關心送醫人員後續狀況，並全力配合主管機關釐清事故原因及進行後續處理。
針對有常客指「新醬汁含有油」恐是致災原因，築間餐飲事業公關長高林禎今接受《三立新聞網》採訪時表示，「內部初步判斷，此次火警與醬汁沒有直接關係。」至於起火原因及相關細節，目前仍待消防等相關單位進一步調查釐清，公司將全力配合後續調查與處理。
高林禎並表示，去年下半年開始使用這款新醬汁，使用於全台24家Smile燒肉店。當初是為了改變肉品的調味方式。之前未曾接獲顧客抱怨上述問題，之後將與成品研發部人員討論該醬汁是否有致災疑慮。
更多三立新聞網報導
． 不是滑手機！睡覺最忌「1事」：虐暴心臟、害人糖尿病
． 喝咖啡穩血糖 醫曝「烘焙程度」是關鍵：還能代謝脂肪
． 不是變大！醫曝「屁股1變化」＝衰敗 以後慘失能、不能走
． 沒吃蛋、內臟仍高血脂！醫曝「它們才是關鍵」：戒掉就降膽固醇
