記者林俊華、溫佩穎/基隆報導
如果一顆蝦仁水餃要價30元,你會買嗎?有網友在基隆仁愛市場買手工水餃,回家打開其中一顆卻發現沒包蝦,網友感嘆一顆要30元,吃兩顆就能買一杯手搖飲。不過水餃店老闆娘出面解釋,說水餃皮手工製作,內餡活蝦真材實料,可能是員工包水餃時有疏忽,表示歉意並願意賠償。

一顆顆五顏六色水餃放上蒸籠,剛出鍋熱氣騰騰,散發陣陣香味,令人食指大動。基隆這間在地經營10多年的手工水餃店,不少老饕聞香而來,卻有民眾踩到雷。有網友發文控訴,高麗菜、韭菜、鮮蝦各買了八顆,光是一顆蝦仁水餃就要30元,但她剛打開其中一顆,竟然沒有蝦仁,讓她不禁感嘆,吃兩顆就能買一杯手搖了。有網友回應,水餃是黃金做的嗎,這家一直都不便宜。
水餃店老闆娘:「(用))活的白蝦來包,那這是蝦仁,說真的有的人嫌貴,但是有的人說真的好吃,很新鮮 。」
民眾:「跟人家不一樣,它是用蒸的,而且那種蝦子,那種蒸起來是QQ彈彈的,吃起來是不一樣的。」

仁愛市場這家水餃店,曾入選2024年500碗,頻頻獲美食家推薦,老闆娘強調,金黃色水餃皮是用南瓜手工製作,內餡則用活蝦還有黑豬後腿肉,對於疏忽感到抱歉,解釋可能是日前手肘骨折,交給員工負責包水餃,品質疏忽,並非有意。
水餃店老闆娘:「你一顆兩顆,我補你雙倍的我都願意,那跟我講,我會以後品質方面我更嚴謹,(沒有人)為了那一顆30塊錢,砸自己的招牌嘛對不對,沒有人這樣惡意的啦。」
30元蝦仁水餃,貴不貴,見仁見智,不過疑似疏忽沒包到蝦仁,恐怕讓民眾感到很不值。
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