上個月「2022亞洲50大酒吧」揭曉,位於台北精華地段的英倫風酒吧「The Public House」首次入榜,就直奔第68名。

開幕至今1年多有如此成績,1995年次的主理人吳書維卻只與夥伴們在店內小小慶祝。「比我們厲害的酒吧實在太多了。」他謙虛表示:「得過就好,不能忘記自己該做的事。」

相當年輕,卻也很有原則與堅持的 The Public House主理人吳書維。

實際上在獲獎前,The Public House早已藉由口碑,成為許多人的口袋名單。不過該店經營的社群網站,貼文寥寥可數,推廣近乎於零。對此,吳書維聳聳肩,率性回答:「一直發文介紹自己,就很不『Public』了耶。」他也補充:「Public是一個概念,我們希望將自己有的東西給出去,讓來的客人能透過喝酒而獲得些甚麼。」

吧檯後大面的酒櫃琳瑯滿目很精彩,種類多到像小型博物館。