新北市八里的觀音山,是坐山面海的避暑勝地,背有山嵐滋潤、前有台北港吹來海風,也讓這裡極適合栽培農作物。位於山腰的「桃樂絲柚香農場」,本來以栽培水蜜桃、稻米為主,農場名稱也由此而來。二代接棒後,改推對環境更友善的有機農法,嬌生慣養的桃樹被蟲咬得坑坑疤疤,卻意外啟動優勝劣汰,成功轉型成以文旦為主角的觀光農場。

「桃樂絲柚香農場」位於山腰的餐廳很有日系小木屋的悠閒感。
農場栽培的品種以文旦為主,結實累累的柚子掛枝頭,相當討喜。